第1个回答 2016-03-25
俗话说，学徒学徒，三年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身实践水平。其实，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水，时常“意思意思”孝敬师傅；其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；最后，学厨师，讲究实践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材实料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。
小学校就别去了，师资不够，学也学不到，一天都是给你两个土豆在那切切切的，
学厨师最主要看学校能不能让你实际动手，一定要去动手多的地方，老师还得是名师、大师那种。 还有学厨师最好还是去四川学川菜，
不是随便什么都学出来有用的，现在肯定是什么发展得好才学什么，给你建议一下， 现在得去四川那边，川菜那么火热，肯定选这个噻
第2个回答 2016-03-22
学习厨师，还是建议到专业的学校学习，这样才能学习的更加系统和全面，出去之后才能更加有前途，跟着师傅学习，天天挨骂，而且他们也不会认真的教你的。
第3个回答 2016-03-25
建议可以去学习一门技术，我表弟就是初中成绩不好，现在在四川学的川菜，平常听他说起来还不错的样子