包子馅种类大全

Question

如题所述

Answer 1

包子馅种类有：猪肉、韭菜粉丝、豆腐、梅干菜扣肉、雪菜肉。

1、猪肉

肉包子的主要食材就是猪肉、小葱和各种调味料，将其制作成肉馅，再用面团包裹，随后蒸制而成，咬上一口香浓味美。

用料：猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精。

2、韭菜粉丝

韭菜粉丝包就是用韭菜和粉丝做的经典美食。

用料：韭菜、粉丝、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精。

3、豆腐

豆腐包子是宝鸡市著名的小吃，属于素食。以豆腐和其他配料做成包子馅，营养丰富，形如宫灯，拆如花瓣，皮绵面筋，馅嫩而鲜，如醋辣灌汤，其味更美。

用料：主料：豆腐、蒜薹、大葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油。

4、梅干菜扣肉

梅菜扣肉包是一道以梅菜和五花肉为原料的包子，口味咸鲜。

用料：五花肉、梅菜、生抽、糖、老抽、盐、葱、姜、料酒。

5、雪菜肉

雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。用雪里红做馅蒸包子味道也非常的好。

用料：雪里红、猪肉、生抽、盐、葱、姜、料酒。