一、笛子中的全按就是把笛子上面的6个气孔（笛子上面共6个气孔）用手指全捂上之意，表示吹奏时所用的指法。笛子的全按作，是一个专业名词，意思是将笛子上面的6个气孔关闭的吹奏方法，也被称为“筒音”，即由笛子内腔在音孔全按的状态下发出的声音；
而数字5、2、1是音乐上的专有名词，是音符的意思。1、2、3、4、5这五个数字代表的音符分别是do、re、mi、fa、sol、la、xi。因此全按作5、全按作2、全按作1的意思分别如下：
1、全按作5：当用手指按住笛子上所有的气孔时，吹奏者可以作5所发的音。作5的意思是指吹奏者的嘴巴里发出简谱上的5音符（即唱so音)。
2、全按作2：当用手指按住笛子上所有的气孔时，吹奏者可以作2所发的音。作2的意思是指吹奏者的嘴巴里发出简谱上的2音符（即唱re音)。
3、全按作1：当用手指按住笛子上所有的气孔时，吹奏者可以作1所发的音。作1的意思是指吹奏者的嘴巴里发出简谱上的1音符（即唱do音)。
二、全按作5、全按作2、全按作1的区别如下：
不同指法代表了不同的调，它属于转调范畴。笛身第三孔旁刻有一字母，代表的就是该笛子的调（也成为本调）。譬如以G调笛子为例：全按作5时，第三孔是do音，也就是G调；全按作2时，第三孔是so音，也就是C调；全按作1时，第三孔是fa音，也就是D调。
扩展资料
吹响笛子的方法要领：
1、吹出来的声音要求纯净，避免夹杂气声。
2、为使气息冲出时不将两唇冲开，而致气息散掉，因此两颊肌肉需要用力，保持气息的出口很小。
3、可以对着镜子常练，体会如何对准气孔，使发音位置正确，不偏倚，使气息全部化为笛音。
4、嘴唇自然闭合，双手捧着笛子两端，右手握笛尾，左手握笛头，将吹孔置于下嘴唇下沿，对准吹孔吹气。
5、当气息冲出时，只让出小空隙使气息通过，并使成为一束气柱往吹孔下方斜着吹去，原理就如同吹响笔套一样。
区别是：
不同指法，代表不同的调，它属于转调范畴。笛身第三孔旁刻有一字母，看到了吧，它代表的就是该笛子的调，也就是该笛子的本调。譬如以G调笛子为例：
全按作5时，第三孔是do音，也就是G调。
全按作2时，第三孔是so音，也就是C调。
全按作1时，第三孔是fa音，也就是D调。本回答被提问者采纳
通常笛子曲以筒音做5,2偏多