莆田人会过两次年。
明代中后期福建受倭寇侵犯,时值大年三十,村民有些逃到山上避难,躲过一劫。等风平浪静之时,已是大年初二,当地老百姓各回家中,家里惨不忍睹。
人们决定再过一次年,各镇各村不一。原莆田县是大年初四,仙游县是大年初五。在中国是很难找到一年过两次年的习俗。而且大年初二不访友,为了警示大年间被倭寇入侵的史实,当地百姓规定了大年初二各不拜友,一直沿袭。
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莆田的元宵节:
莆田的元宵民俗活动从农历正月初六开始直到正月廿九妈祖宫举行“尾夜元宵”才结束,每天都有不同村庄、不同姓氏闹元宵,节目丰富多彩,盛况赛过春节。元宵,是指新春第一个月圆之夜——农历正月十五晚,为我国民间传统的重大节日,亦称“上元节”。
莆仙各地到处建有宫、庙、社、坛,每个里社均按古时划定的地域和固定的日子,其中以十四、十五、十六三天最为热闹,称为“元宵心”。还有“总元宵”、“末夜灯”等活动,系较大社庙集中举行的大型元宵绕境活动。体现出莆仙文化所独有的强烈内聚力和乡土气息。
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1、扫巡
莆田人在年前都会给房子来个大扫除,莆仙话叫做“扫巡”,“扫巡四面光,洗净见祖公”。扫巡通常选在腊月初十至二十之中的某一个晴天,预示把旧一年里的灰尘秽气打扫出门,以崭新的气象喜迎春节。
2、贴春联
除了我们平常见到的春联外,莆田还有一种特有的白头春联,在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。
这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱,据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。
3、廿五日头
农历十二月廿五日,是莆仙习俗公定的大日子。相传为“天官赐福”的日子,也是行善积德的日子,这一天必须做好事,也要注意不能跟人讨债,被讨债的人会觉得很晦气,会跟你生气。
这一天也不能与人发生冲突,必须和和气气过完这一天,不然来年会很衰。很多城隍庙也会在庙内给穷人发放食物。
4、置办年货
十二月二十六日起,户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。炸豆腐是莆田人过年必备的美食,香喷喷金灿灿的炸豆腐,寓意吉祥和富贵。
为了保存时间更长一些,通常在出锅后在上面撒盐。而红团则是莆田人逢年过节必做的拜拜贡品,红通通的颜色喻示红红火火,圆圆的形状喻示团团圆圆。
5、除夕(三十瞑)
莆田人称除夕夜为“做岁”,也叫“三十暝”,全家人在一起吃年夜饭叫“围炉”,很形象很生动。年夜饭过后,长辈分发压岁钱。莆田还有除夕关起门来吃团圆饭之说,有不让倭寇进来之意。
另外每年除夕的前一天晚上,家家户户会在家里摆上一桌贡品,杀一只大公鸡,准备十二点过后(即除夕到来)的“辞年”仪式。
6、大年初一
大年初一早,开门放鞭炮,然后人人都要吃一碗线面,线面上都会放满配料,如煎鸡蛋、油炸豆腐、炒花生、油炸紫菜等。
“食面了添一岁”,吃了线面就长了一岁。每人一碗,代表又长了一岁,也寓祝全家长寿。吃过线面,换上新衣服出门游春。莆田人称新年出门游玩叫“游春”。
7、大年初二
因当年倭寇入侵缘故,莆田正月初二为"探亡日",这一天莆田人互不登门,害怕把霉头带给别人。现在这天成了朋友相约外面聚会的最佳日子。
8、大年初三
初三日,各户进行“迎年”,所谓“迎年”,是上年年底有“送年”之例的回应。
9、大年初四
明嘉靖年间,福建沿海倭乱频繁,兴化民众因此逃亡至山区,直到抗倭英雄戚继光赶跑倭寇。老百姓才纷纷于当年二月初二返回家里。
大家一方面掩埋被倭寇杀害的亲友尸体,另一方面收拾破碎家园。这时,年节已过,人们只得在二月初二那天互相探望之后,于二月初四重新做岁。
10、大年初五
初五这天,人们又象大年初一一样,各家各户串门走访,回忆过去的历史,联络乡邻的感情,畅谈未来的希望。
11、元宵
莆田的元宵算是最热闹的了,时间跨度长达一个月,规模堪称全国之最。莆田元宵不是集中在正月十五这天,有些村子提前十来天,有些则是正月底。不同区域里,习俗也存在差异。
莆田民间元宵,会有菩萨巡游、游灯、摆棕轿、爬刀梯、打铁球、赤足蹈火等活动,有着浓厚的莆仙特色。如此隆重、特别的元宵,每年都会吸引国内外的媒体聚焦。
12、头牙
农历二月初二,是每年的第一个祭拜土地公公的日子,称为“头牙”。头牙过完,也就意味着春节正式结束,一年的忙碌生活也正式开始。
扩展资料:
莆田是福建地级市,古称“兴化”,又称“莆阳”、“莆仙” [1-2] ,素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉,是福建省历史文化名城。海峡西岸经济区城市之一。
莆田有湄洲湾、 兴化湾、 平海湾三大海湾,陆域总面积4119平方公里 [1] ,海域面积1.1万平方公里。2013年末,全市户籍总人口达329万人。
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农历腊月十六日,是传统的“尾牙”。街上不时响起鞭炮声。在这一天,许多商家做好年终盘点,备好果品、酒菜,祭祀土地,庆祝一年的丰收。老板会召集员工聚餐,感谢他们的辛勤劳动和付出。
腊月二十四——扫巡
而正式拉开了莆田人“做岁”的序幕,则是扫巡。“扫巡”,也就是扫尘、扫除,是准备过年的第一件事。 扫巡一般逢双日即可,避开初八、十四和十六。
腊月二十七——做红团
红团是莆田人过年时必备的供品和食物,颇具地方特色。色泽鲜艳,由糯米、绿豆、食红蒸制而成。莆田人把最朴素的愿望寄托在最常见的食品中,祈求红红火火,团团圆圆。对于远在他乡的莆田游子来说,红团是儿时的记忆,也是血液里流淌的家乡的味道。
腊月二十八——贴白额联
腊月二十八,年味已浓烈得化不开了。吃过早饭,小许就带着家人准备贴春联。按古例,莆田人贴的门联是“白头联”,这是一种特制的门联,红纸上面有一截白纸头。这是全国少见的习俗,与明朝倭寇侵占兴化府城,幸存的人们在重生之余又示心有余哀的痛史相关。
三十暝——辞年
三十暝是莆田人对除夕的俗称。这一天的子时要举行祭天地的仪式,俗称“辞年”。许老先生全家给供桌系上金线绣花的桌帷,摆上“糕粿六斋”。老先生的妻子代表全家人拈香拜天地,感谢上天的仁慈、馈赠与呵护,并祈求来年风调雨顺、五谷丰登。然后叩首,烧贡银,放鞭炮,礼成。
除夕——围炉
除夕的重头戏是“围炉”。当晚,各家各户灯火通明,年夜饭既要丰盛又要吉利,一家人围炉做岁,尽享天伦之乐。
初一早——吃线面
年初一,大人小孩起床后都要吃线面,吃完面才算添了一岁。这碗线面十分讲究,碗底垫着芥兰,碗面铺着紫菜、花生、金针、香菇等配菜,预示“福寿绵长”。
正月初三——祝寿做醮
而春节期间与福寿直接相关的日子,当数正月初三祝寿日。在这一天,莆田的华亭和仙游两地的村里人,家中若有逢十做整寿的老人,这天,都会盛装就座,大摆筵宴,接受儿女和乡里乡亲的祝寿。而因为许多人家都同时做寿,就会出现抢客人回家入席的热闹场面。
正月初四——做大岁
正月初二这一天,莆田人都互不串门拜年或走亲访友,因为这一天,是莆田习俗中的“探亡日”。这一特有的习俗和过年贴白头春联,初四、初五“做大岁”一样,都源于这段惨痛的历史:明嘉靖四十一年(公元1562年)农历十一月廿九日,倭寇攻陷莆、仙两城,残杀平民。
百姓纷纷进山避难。两个月后,戚继光率兵击溃倭寇,逃难的百姓才回来收殓亲人的遗骸,民间相约,将正月初二日定为探望亲友伤亡的不祥日子。又因逃难错过了除夕夜做岁,于是决定在初四补过大年,称为“做大岁”。
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