国家鼓励预制菜发展，地方政府在发展预制菜行业方有哪些抓手？

Question

如题所述

Answer 1

儒余观点：
预制菜打通了一、二、三产业的闭环融合，实现了农业工业化的对接，也是推动中国农业经济高质量发展的关键动力。乘着国家政策的东风，儒余股份认为未来地方政府在发展预制菜行业方面存在四大抓手。
1、激活乡村振兴的“新引擎”
地方政府可通过合理配置，整合行业优势资源，深化预制菜生产企业与本地各类种养殖企业间的互惠合作，带动小农户联接大产业，合理分享全产业链增值收益，加快广大农民增收致富步伐。儒余股份已于无锡乡村振兴项目中将六产融合的思路融入到了其中的产业振兴模块，并引入了预制菜产业，目前项目已在运作中。后续国家政策的逐步出台也将为该产业提供更多的政策指导，进一步打通预制菜的全产业链，破除市场准入壁垒。
2、探索预制菜产业园的“新模式”
预制菜的加工环节由于有废水排放问题不适合放在乡村或零散发展，因此地方政府可以此为切入点探索成立各类预制菜产业园，招引同类型的企业入园进行统一管理，既可以解决环保问题，同时也可以凭借规模优势和业务协同，通过集群式发展在激烈的竞争中谋得先机。
3、布局冷链物流项目的“新空间”
未来随着预制菜需求的增大、门店的增多，人均冷库需求将会不断提高，冷链供应半径也会随之缩小。因此地方政府应该合理考虑布局更多城市物流配送基地，建设冷链物流项目，补齐多寡不均的短板，助力预制菜“锁味锁鲜”。
4、创新行业监管模式，守护“舌尖上的安全”
预制菜市场爆火的背后，质量安全却是良莠不齐。由于头部企业暂未形成明显优势，产业链发展不完善，小、散、乱现象问题依旧严重。因此对于政府而言，严格做好预制菜的质量控制与安全监管，才能为行业的发展保驾护航。

儒余股份多年来为国内诸多地区的地方政府、管委会及央国企在乡村振兴、经济发展、产业规划、项目策划、重大项目落地等方面提供服务，在前期项目评估、项目整体策划、商业模式设计、项目运营方面具有丰富的经验，能够为乡村振兴发展提供精准服务，配合客户开展全流程服务，加速项目建设落地。