清炖羊肉火锅怎么做才好吃窍门

Question

如题所述

Answer 1

1.先做火锅底料，西红柿洗净切块，葱姜去皮洗净切块
2.炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜片，下入西红柿翻炒
3.炒至西红柿汤汁浓郁
4.加入适量的水煮开
5.非常棒的火锅底料就做好了，好吃不腻，倒入火锅中，开大火，接下来就可以下入耐煮的配料，比如鸡肉丸、宽粉条等，煮开便可以开餐啦。然后根据自己的喜好下入羊肉、蔬菜，其实涮火锅没有先后顺序，自家吃喜欢吃啥就入锅涮啥，边煮边吃，最后再来点手擀面，真是好吃到撑
6.家人最爱吃羊肉火锅，买了2斤羊肉没吃完，吃掉600g。除了羊肉根据个人的喜好也可以涮猪肉、牛肉、鸡腿等
7.鸡肉丸，小朋友爱吃丸子，每次涮火锅必点的配料

Answer 2

作者你说所谓的羊肉火锅的话，因为这个有一定的地域性啊。全国的各地方的羊肉的价格，羊的味道都不一样。说了你没法没法说，要是按照当地的口味的话也许还能实现，但是别的羊肉有好有坏。有力有差。所以说这个做羊肉火锅嘞，你还是稍微谨慎一点儿比较好。