买了布丁粉，牛奶味的，那我不放牛奶行不？还有鸡蛋跟水和布丁粉的比例是多少哇？

Question

买了布丁粉，牛奶味的，那我不放牛奶行不？还有鸡蛋跟水和布丁粉的比例是多少哇？

Answer 1

一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。 　　
1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。 　　
2、按照个人口味加入适量的糖。 　　
3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。 　　
4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。 　　
5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。 　　
6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。 　　注意事项： 　　
1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期； 　　
2、如有少许出水现象是正常。 　　
3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用，予以丢弃。

Answer 2

以我的观点来看，应该适当地再放少许牛奶
我在想要鸡蛋么？
如果想口味重些的话一般来说是1：6或1：7
Q一点就是1：10

Answer 3

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