米饭和馒头那个养胃？

如题所述

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第1个回答 2011-08-11

当然还是馒头啊。面试都知道是碱性、碱性的东西不伤胃

第2个回答 2011-08-11

馒头，面食比较养胃本回答被提问者采纳

第3个回答 2011-08-11

馒头。
米饭里面含有纤维素，偏硬，不利于消化。

第4个回答 2011-08-11

米饭

第5个回答 2011-08-11

馒头…粗粮养胃

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有些人经常吃馒头但有些人经常吃米饭,那么到底该怎样选择才最好?答：他们因出生的地域不同，最终所食用的主食品类不一样，馒头或米饭都有非常高的营养，两者真的难分大米常人均适宜，但患有急慢性胃炎、胃溃疡、反酸的人群不适宜食用，减肥人群不适宜食用，高血脂、高血糖人群要控制米饭摄入；米饭和馒头，

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饼,米饭,馒头哪个好消化,对胃有好处呢?答：大米性寒，面粉性温，因此面制品对胃有好处。饼通常是死面的，馒头是发面的，因此馒头更易消化。

米饭和馒头那个养胃?答：当然还是馒头啊。面试都知道是碱性、碱性的东西不伤胃

吃面食与吃米饭哪个更养胃?答：馒头,包子,发面饼等都属于发酵面食,更养胃;水饺,面条,烫面包等都属于死面,也就是不经过发酵的面食,相对来说就没有发酵面食更养胃了。米饭这样吃更养胃很多人为了追求米饭弹弹的,颗粒分明有嚼劲的口感,会减少蒸制的时间和放入的水分量,这样蒸出的米饭,导致淀粉不够糊化,口感比较硬,不太容易被肠胃消化,在一定...

长期吃米饭,与长期吃面食的人,哪种身体可能更好?答：4、从养胃方面上来说肠胃不好的人更适合喝粥或吃面食。从养胃方面来说，吃米饭还是吃面食养胃，主要看一看加工方式。蒸米饭过程中加太多水，淀粉糊化会更加彻底，利于肠胃吸收。加水太少，不利于肠胃吸收。面食经过发酵后，淀粉会在淀粉酶的作用下发生分解，有助于消化和吸收。对于胃酸分泌过多的人，...

米饭和馒头那个养胃?答：米饭和馒头都可以养胃。米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些...

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