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    • 猪血是怎样凝固的？(原理是什么)

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2018-08-04
    猪血从流动的液体状态变成不能流动的胶冻状凝块的过程是由凝血因子参与的一系列蛋白质有限水解的过程，包括三个基本步骤：
    1. 凝血酶原酶复合物的生成；
    2. 凝血酶原的激活；
    3. 纤维蛋白的生成。
    凝血酶原酶复合物的生成可通过内源性凝血途径和外源性凝血途径生成。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-11-17
    大错特错，盐是阻止血液凝固的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
    第2个回答  2011-08-05
    撒盐。盐能够使血液凝固追问

    .那盐为什么能使血液凝固 呢

    追答

    盐能够使细胞里的水被渗析出来，血液里的蛋白质变质，然后凝固

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