怎么做油炸糕能鼓起来

如题所述

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第1个回答  2017-03-31
油炸糕的做法
1.
湿糯米粉揉进白糖

2.
先搓成圆再压平

3.
放进刷好油的锡纸上

4.
再刷上油

5.
放进烤箱烤十分钟烤定型

6.
平常炸油炸糕都是直接炸的,这次想试用新的方法,先定型再炸,不担心粘在一起

7.
油烧热放进做好的饼坯

8.
中小火炸黄炸空心

9.
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