陈醋和普通醋有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。香醋是香味浓郁，酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜、愈存愈醇等。陈醋是存放较久的醋。

Answer 2

陈醋和白醋的区别，哪种更好？今天可算明白了，记得转告家人

Answer 3

陈醋和普通粗的区别就是比普通醋酸，爱好吃醋的人，一品便知，普通醋明显可以感觉到是掺水了的。
陈醋的加工和普通醋有点区别，放久了不一定就是陈醋。
这和放酒有共同的地方：
有些酒越陈越香，这些事纯粮酿制的，并且使用的是酒坛子存放；
有些酒越陈越没味，这些酒是酒精勾兑的。本回答被网友采纳