做土豚汤。
原料：土豚，一只；干黑木耳，30克；姜，少量。
具体操作如下：
豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香；
将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖；
黑木耳泡发，洗净，备用；
豚汤炖一小时；
加入切好的豚血粑，加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟；
.时间到，黑木耳豚汤炖好了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-10-06
土豚，介于鸭鹅之间，属性为二者混种，肉质相对较瘦。听说江城新近推出了一款新菜——“土豚煲”，好吃佬食欲大开，昨日特地慕名前往品尝。
行至汉口江岸区车站路餐饮一条街，老远就看到某乡菜馆顶上树的“德龙土豚煲”招牌。原来，这家乡菜馆在江城首开先河，专营系列土豚菜，从红烧土豚、小炒豚杂、水煮豚血到豆豉蒸腊豚、豚锅仔、卤水豚掌等一应俱全，其中，尤以“土豚煲”最为有名。
好吃佬挑临街小桌就坐后，先喝了一碗“土豚煲”煲汤，感到味道鲜美浓郁、甜香无腥腻，煞是入口。再吃煲中豚肉，只觉细嫩精瘦骨脆，质地明显优于一般鹅鸭。就是煲中的粉条、小枣、冬瓜等也有着独特的风味。店家透露，煲汤内的宽米粉系特制，小蜜枣来自河南，冬瓜来自红安，香菇则来自恩施。
据了解，“土豚煲”这道菜取之黄陂甘棠村民胡某的祖传，它温补、清火，适宜于冬春食用，其选料、煨制颇为讲究。首先，“土豚煲”专选红安县七里坪、高桥诸地2公斤的白公豚作主料，佐以专门的辅料非常新鲜、有营养；其次，按秘方添加5味保健养生除腥腻的中草药，勾兑土母鸡汤作煲底汤料，口感绝佳；最后，用宜兴紫砂煲文火煨4到5小时才起锅，令食客吃起豚肉来一点不塞牙本回答被网友采纳
行至汉口江岸区车站路餐饮一条街，老远就看到某乡菜馆顶上树的“德龙土豚煲”招牌。原来，这家乡菜馆在江城首开先河，专营系列土豚菜，从红烧土豚、小炒豚杂、水煮豚血到豆豉蒸腊豚、豚锅仔、卤水豚掌等一应俱全，其中，尤以“土豚煲”最为有名。
好吃佬挑临街小桌就坐后，先喝了一碗“土豚煲”煲汤，感到味道鲜美浓郁、甜香无腥腻，煞是入口。再吃煲中豚肉，只觉细嫩精瘦骨脆，质地明显优于一般鹅鸭。就是煲中的粉条、小枣、冬瓜等也有着独特的风味。店家透露，煲汤内的宽米粉系特制，小蜜枣来自河南，冬瓜来自红安，香菇则来自恩施。
据了解，“土豚煲”这道菜取之黄陂甘棠村民胡某的祖传，它温补、清火，适宜于冬春食用，其选料、煨制颇为讲究。首先，“土豚煲”专选红安县七里坪、高桥诸地2公斤的白公豚作主料，佐以专门的辅料非常新鲜、有营养；其次，按秘方添加5味保健养生除腥腻的中草药，勾兑土母鸡汤作煲底汤料，口感绝佳；最后，用宜兴紫砂煲文火煨4到5小时才起锅，令食客吃起豚肉来一点不塞牙本回答被网友采纳
第2个回答 2017-06-17
首先你要知道土豚在非洲的作用，土豚是食虫动物，靠吃蚂蚁和白蚁为生也就是草食虫。所以是大自然生物循环系统不可少的部分。
第3个回答 2019-05-07
首先你要有土豚
第4个回答 2019-11-13
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