大脑崩菜的种植方法用什么土？什么季节种植最好

Question

如题所述

Answer 1

大脑崩菜学名：薤白，别名野生小蒜，苦蒜、紫根蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。属于百合科多年生草本植物。除新疆、青海以外中国各地均有分布。薤白主产于东北，内蒙古等地，尤以长江流域及其以北地区较为普遍。鳞茎多供食用，也有野生者。

[土壤]：薤白对土壤适应性很强，山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间均可正常生长。以疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的壤土或砂质壤土栽培为宜。有利于地下鳞茎膨大迅速。

[种植方法]：播种或鳞茎繁殖均可。多以鳞茎繁殖为主。春季或秋末挖取鳞茎，大的留供药用，小的留作繁殖材料。8～9月在整好的畦上按行距20～25cm，穴距8～10cm开穴，每穴栽鳞茎3～5个，芽嘴向上，施入有机肥，盖草木灰，覆土厚3cm。然后随天气渐冷而增加盖土，直到早春土壤解冻定植。

[田间管理]：栽后中耕除草3次。培土一般在小满前后进行，连续2～3次，把根茎部裸露的鳞茎全部深盖。

[ é€‚时收获]：在夏末秋初，当鳞茎基部有2～3叶枯黄，假茎失水变软倒伏，鳞茎外层鳞片革质化时则可收获。收前一周停水，有利储运。种植时，注意轮作，对连续种植2～3年的土壤进行轮作换茬，防治土壤病虫害的发生。

[应用价值]：嫩叶及鳞茎可炒食，香黏可口，鳞茎还可盐渍、醋渍等，具有脆嫩可口的特殊风味。薤白性味辛苦，具理气、宽胸、通阳、散结的功效。治胸痹心痛、脘腹痞痛不舒、泻痢后重、疮疖等。