如何增强体质?
曾有媒体报道兰州中小学校运动会过半纪录一创十年无人破的消息。事实上，这样的现象在广州的一些中小学同样存在，因此中小学生的运动素质亟待增强。
运动素质是体质的重要组成部分，主要包括力量、速度、爆发力和柔韧性。根据广州市教育部门的调查，反映中小学生力量和速度的中长跑和50米跑成绩都有下降。为了方便青少年以这个寒假为起点进行体育锻炼增强体质，记者采访了广州大学体育学院副院长焦建余，他对力量、速度、爆发力和柔韧性的训练都提出了针对性的建议。
力量锻炼法：举哑铃须家长保护
力量，可以分为绝对力量、速度力量和耐力。
绝对力量是人体最大的负荷能力，是说人能承受的极限力量之前的那个力量，它可以通过训练得到增强，最简单的方法就是负重。选择自己能承担的最大重量的重物，例如沙袋、哑铃等，将它慢慢举起或背起。下一次锻炼，再增加一点重量，绝对力量就能逐渐加强。但需要强调的是，训练时必须有家长或者教练的指导和保护，不能单独进行，否则很容易受伤。
速度力量的练习则更为方便，可以在家里做仰卧起坐或者俯卧撑。运动时可以适当加一些重量在身上，进行快速的仰卧起坐和俯卧撑，一组做20次左右，一天可以做多组。女生或者力量差的男生在地上做不了多次俯卧撑，可以将手撑在更高处如桌子或沙发扶手上做。
耐力的增强在家中通过仰卧起坐或者俯卧撑也可以达到，训练时以量为主，而不是凭强度取胜，所以做的时候难度不能大，在比较轻松的情况下一次性做30个以上，根据个人能力反复进行多次练习。此外，目前中小学都以中长跑来衡量学生耐力，在社区或者健身场所坚持慢跑能训练耐力。当然慢跑的时间因为各年龄而有所不同，8岁~11岁以10~15分钟为宜，12岁~13岁每次跑15~20分钟，14岁~15岁跑20~25分钟，16岁~17岁可以跑25~30分钟。
速度锻炼法：重复短跑15米至50米
速度从专业上可以分成以下几种：移动速度，指在最短的时间里通过周期运动从某一点移动到另一点的能力；反应速度，指一个人面对外部情况作出的反应速度；实施速度，指参加活动的肌肉收缩的最快速度。速度的发展水平关系到力量、协调、柔韧性、肌肉收缩的速度以及每个人的身体尺寸。目前检测中小学生速度的相应项目是50米跑，广州大学体育学院副院长焦建余说，很多学生跑步的成绩不理想，速度跟不上，不是因为力量不够，而是不知道怎样用力。要解决这个问题，最有效的方法就是多跑，在反复练习中摸索到如何用力，如何协调动作才能提升速度。
训练速度有下面这几种方法：一是短跑，15米到50米不等，用自己的最高速度跑，每次间隔休息一分钟，然后再重复。跑的距离越短，重复的次数就要越多，否则达不到锻炼的效果。二是接力跑，如4X100米接力，可以和几个同学约好到学校操场进行，接力跑能同时提高移动速度和反应速度。三是可以进行专门训练反应的一些小游戏，如学生在慢跑过程中，由家长做指导员吹哨子，哨子一响立即根据家长的指示作出反应，如立定或坐下或跳跃。
专家建议，速度的锻炼从6岁开始就可以进行，但是所使用的训练方法和强度应该与年龄相适应。而且，这类训练应该在不太紧张的条件下进行，因为疲劳会减低中枢神经的兴奋性，从而影响到中枢神经系统和肌肉系统之间的协调。
爆发力锻炼法：负重蹲立让中学生能背成人
绝对力量对爆发力的提高帮助最大，快速力量对爆发力也很有帮助，因此以上训练力量的方法同时对增强爆发力不无裨益。
与此同时，焦建余建议了一个负重蹲立的方式，可以有针对性地提高爆发力。选择适合个人的重量扛在肩上，如哑铃，没有的话拿一袋米也行，慢慢蹲下去，然后快速起来，重复做几次。所谓适合个人的重量，要因年龄、体形和身体强壮程度而定，小学生能扛起一袋米，中学生训练得好负重一个成人没有问题。尽全力快速重复3~5次，一般来说是提高爆发力的最佳负重。
但是，通过负重锻炼爆发力务必要注意安全保护，运动前先进行准备活动，慢跑、做操活动关节或者压韧带，这能使肌肉力量提高30%，增强人体协调能力，使之不容易受伤。运动过程中腰部肌肉要收紧，不能放松，一松就容易受伤。
柔韧性锻炼法：拉韧带不痛就无效
柔韧性指的是肌肉和关节的柔软度，柔韧性良好，我们才可以将身体伸展得更好。不仅做任何动作都非常容易，包括从地上捡东西到跳舞，而且肌肉关节灵敏能使我们避免许多外伤。
一般来说，小孩出生时具有最好的柔韧性，但是随着长大这种性能反而越变越差。如果不采取系统的训练方式，柔韧性从10岁起就开始明显下降。因此，在中小学时有意识开发身体柔韧性的效果最好，开发的最佳年龄介乎11到14岁之间。
能增强柔韧性又适合中小学生进行的方法是拉韧带，最主要的做法是劈腿和拉伸胳膊。训练的方法也有几种：第一种是双脚站立，双腿分开，身躯向前弯曲，双手交叉，尽可能使之贴近地面，保持这种姿势10~15秒，重复10次；第二种是站立，一腿伸直搭在高处，同侧的手和身躯尽可能贴近腿，保持姿势10~15秒，调换另一侧进行，两边各重复10次；第三种是站立，背部伸直，一手扶住墙壁，弯曲同侧的腿，另外一只手抓住脚，尽可能贴近臀部，保持该姿势10~15秒。然后调换位置，每边重复做10次；第四种采取坐姿，双腿交叉，背伸直，脖子向后伸展，双手相握，头部后仰，下巴抬起，保持姿势10~15秒，重复10次。
刚开始拉韧带，每个人都会觉得痛，但不痛就不会有效果，青少年要克服怕痛的心理。拉韧带贵在坚持，必须每天练，一点一点地进步，一旦偷懒很快就“打回原形”，前功尽弃。但是训练时也要讲求缓慢柔和，避免速度太快和超负荷。 （记者卢文洁 通讯员朱玉尊）
来源：《广州日报》
有氧运动是提高体质的有效方法，可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实，人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下，最终生成二氧化碳和水，而在氧供应不充分的情况下，即启动无氧代谢，生成乳酸中间产物，再在有氧的情况下，代谢成水和二氧化碳。有时，运动太剧烈了，氧供应不足，乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知，所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动，能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢？对此，记者采访了北京体育大学窦文浩教授。
窦教授解释说，有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气，以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能，而这些对人的健康是至关重要的。
窦教授说，有氧代谢运动的核心概念是平衡，平衡是健康之本，这包括机体动与静的平衡，心理上紧张与松弛的平衡，以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用，主要体现在以下几点：
1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的，血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。
2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快，从而提高肺活量，提高吸入氧气的能力。
3.改善心脏功能，防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮，每次排出更多的血液，并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度，防止骨质疏松。随着年龄增长，人体骨骼中的钙渐渐减少，因此老年人容易骨折，有氧代谢运动可有效防止钙的损失。
5.减少体内脂肪，预防与肥胖有关的疾病。
6.改善心理状态，增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时，常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退，甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态，使人情绪饱满，精神放松。
推荐两方能增强免疫力的食疗方———
银耳冰糖粥
用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。
效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。
效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，能延年益寿，又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外，亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。
补充营养增强免疫力＞＞
一．蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！
二．维生素A
维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
三．维生素C
维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。
四．维生素E
维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。
五．维生素B群及矿物质
维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。
例外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」，会降低吞噬细胞的能力及活性；缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩，降低消灭细胞的能力；缺乏「铜」则会影响抗体的产生，另外，「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能；「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果，提升免疫细胞的能力。
六．多吃大蒜
大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。
因此，如果可以每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，不仅可以增强免疫力预防生病，更可以降低因感染SARS而死亡的机会。
＜＜增强免疫力生活守则＞＞
谢明哲教授也谈到：「现代人的平均寿命大约为72~80岁，然而根据实验记载，人体机能老化的极限是100~150岁，也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来，人类少活的那四十年，是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢？因此，谢明哲教授提醒民众，要提升免疫力，不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已，更应该从生活做起，一点一滴储存身体的健康！
守则一：营养均衡
要吃出健康，进而增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡，这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西，首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先，只有少数的人会以「营养均衡」为优先。
营养均衡的原则其实很简单，每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份（以深绿色蔬菜为佳）、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人，蔬菜及水果明显摄取不足，有时候连一份都摄取不到，因此，要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且饮食多样化，不要总是吃某些特定食物，这样容易造营养的偏废。
守则二：「三多』多喝水、多运动、多休息
多喝水：可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动：每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔！
多休息：早睡早起对现代多样化夜生活的人来说，似乎已经快成了天方夜谭，熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒！
守则三：「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒
谢明哲教授形容：「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众，有一些会降低免疫能力的食物，最好能少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调：「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的！」
少油脂：吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。因此建议，减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒：喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。
古谚说：「一笑治百病」，谢明哲教授建议大家，用积极的人生观面对生活，适度的抒解压力，多接近大自然，多笑一点，更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔！
甘麦大枣汤
材料：
甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法：
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒：
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱，及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人)，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。
放松药浴
材料：
薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。
作法：
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟，再加入浴缸，调和温度后即可泡澡。
小提醒：
薄荷清凉，是很多人喜欢用的香精油香味，所以用薄荷来泡澡，不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法？，当归、红花有活络筋骨的效用，因为红花可以活血，不论是食用药材或是泡汤的原料，泡完放松药浴，全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方，在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡，效果会更好。
沉香香薰
材料：
沉香末适量。
作法：取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒：
最近很流行薰香疗法，但光是一些质纯的精油或是精油灯，价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神，一般我们用来供佛的薰香就是沉香，好点又不会太贵，所以沉香可说是香中之王。点燃于室内，芳香疗法有助心平气和，放松舒缓身心。
人体免疫力就是抵抗力。
人体自身有一套免疫系统，当遇到病毒入侵时，就会自发产生抗体（抗病因子）来杀灭病毒，使人体有一定的抗病能力，这就是人体免疫力。每个人的免疫力是不同的，免疫力强的人不易生病，而免疫力弱的人一遇到病毒侵袭，就易诱发各种病症。
免疫力低下有什么危害？--- 所谓免疫功能低下就是各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎糜、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，下列问题就会反复发作：-- 感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作……所以千万不可小视。
参考资料：
http://www.dsacn.com/lqkshop/list.asp?id=11977 专家教您提高免疫力
12月5日是世界强化免疫日专家教您提高免疫力
12月5日是世界强化免疫日。对于一些防不胜防的致病因素，躲，有时是躲不掉的。只有拥有强壮的免疫系统，拥有战胜疾病的能力，健康才有保障。
何谓免疫力
人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。
六招提高免疫力
冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法：
一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。
五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨“食疗”，多吃些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。能提高免疫力的食品
1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；
2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；
3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；
5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
参考资料：
http://news.sohu.com/20041205/n223334236.shtml参考资料：百度