美的智能电饭煲开始工作时，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通电热盘电源，电热盘上电发热。
由于电热盘与内锅充分接触，热量很快传到内锅上，内锅把相应的热量传到米和水中，米水开始加热，随着米水加热升温，水分开始蒸发，上盖传感器温度升高，当微电脑检测到内锅米水沸腾时，调整电饭煲的加热功率(微电脑根据一段时间温度变化情况，判断加热的米水量情况)，从而保证汤水不溢出。
当沸腾一段时间后，水分蒸发和内锅里的水被米基本吸干，而且内锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层;因此，锅底温度会以较快速度上升，相应主温控器的温度也会以较快温度上升，当微电脑检测主温控器温度达到限温温度，微电脑驱动继电器断开电热盘电源，电热盘断电不发热，进入焖饭状态，焖饭结束后转入保温状态。
把米洗好，放入锅中，加水，按相对应的煮饭功能，插上电源即可。
煮饭功能分为：按6杯米时间计算，米少时间会缩短。
1、标准煮、平时煮饭用这个，50分钟左右。
2、超快煮、着急煮饭用，45分钟左右。
3、精华煮、想让米饭口感更好用这个，60分钟左右。
拓展资料:
智能电饭煲是指区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。具有"煮饭好吃、预约定时、多种功能"三大特点，时尚、便捷，是现代生活流行的新潮厨房家电产品。
传统机械煲的工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行自动控制;智能煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制。
“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能用“烹调时间”键设定本回答被提问者采纳
先注意不要忘记放米，巧妇难为无米之炊，即便是智能电饭锅，没有米一样也是做不出米饭的。
不要忘记放水，和不要忘记放米的道理一样，没有水也是做不成香喷喷的米饭的
看好定的到底是几个小时好，有的智能电饭锅刚开始就是3个小时才开始煮
不要忘记按开始键，不按开始键电饭锅是绝对不会开始计时煮饭的
确认一下家中会不会中途停电，一停电这些设置可就全都没有用了，这得小心
传统电饭煲和智能电饭煲的区别
它们的工作原理不同，传统机械电饭煲的工作原理是利用磁性钢铁受热之后，暂时失去磁性，冷却之后磁性又恢复了，就可以进行对锅底温度的控制。
智能电饭煲是用高科技的手段，利用电脑，自动调节加热控件的温度，可以精准地控制锅底的温度。智能电饭煲比传统电饭煲更加简便快捷，也不会出现糊饭的事情，做出来的米饭也更香了。
1、量取所需的米放在其容器中，将米淘干净。
2、将淘洗干净的米放入内锅，加水到相应的水位。
3、将内锅外表面擦干后放入煲体内，使米均匀地平铺在内锅底部，然后轻轻的将内锅旋动，使内锅底部与电热盘充分接触。注：内锅与电热盘间不可有异物混入。
4、轻轻放下煲盖，用手往下一压，直到听到“咔嚓”一声。
5、将电源线插尾插入电饭煲底部的 插座 (插到位)，电源线 插头 插到墙壁插座上(插到位)。
6、选择需要的功能。(此说明未全，请参考锅内的说明书)