范文：New York's Chinatown is a cultural haven full of ancient and exotic traditions, and a huge amount of restaurants. This bustling and crowded neighborhood is home to over half of the city's Chinese population.
In the grocery stores and fruit stands, you will find many food items available nowhere else in the city—from exotic fruit and vegetables to live snails and dried shrimp. In recent years, excellent Thai, Vietnamese and Korean restaurants have joined the mix.
纽约的唐人街是一个充满古老和异国传统的文化天堂，还有大量的餐馆。这个熙熙攘攘的街区居住着该市一半以上的中国人口。
在杂货店和水果摊上，你会发现许多在城市其他地方都找不到的食物，从奇异的水果和蔬菜到活蜗牛和虾米。近年来，优秀的泰国、越南和韩国餐馆也加入了这一行列。
英语翻译技巧：
第一、省略翻译法
这与最开始提到的增译法相反，就是要求你把不符合汉语，或者英语的表达的方式、思维的习惯或者语言的习惯的部分删去，以免使所翻译出的句子沉杂累赘。
第二、合并法
合并翻译法就是把多个短句子或者简单句合并到一起，形成一个复合句或者说复杂句，多出现在汉译英的题目里出现，比如最后会翻译成定语从句、状语从句、宾语从句等等。