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安琪甜酒曲做米酒,一斤糯米要放多少啊?
如题所述
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第1个回答 2011-12-16
我记得包装上有些,小袋的,您再看一下,我做的时候好像有看到。本回答被提问者采纳
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一斤糯米
能
做多少
斤
甜酒?
答:
为了制作出美味的甜酒,建议使用安琪甜酒曲。按照比例,
每500克糯米加入大约2两(即100克)的酒曲即可
。以下是制作甜酒的具体步骤:1. 提前将500克糯米浸泡3小时以上,然后上蒸锅蒸熟。由于糯米已经提前浸泡,大约20分钟即可蒸熟。2. 蒸熟的糯米需要立即用凉开水或纯净水降温,避免使用自来水。逐渐加入凉水...
怎么做酒酿
答:
主料糯米500g 辅料安琪甜酒曲2.5g水200ml 步骤 1.糯米提前两到三小时泡好。2.安琪甜酒曲备好。
这种是8克装的
。3.糯米泡好洗净,均匀的铺在垫有纱布的蒸格里蒸。4.准备凉开水一碗,水量大概是200克。5.将2.5克的甜酒曲倒入凉开水中化开。6.糯米蒸好,大概是需要20分钟,不要蒸的太干或者太...
做米酒
时
,一斤
米放三克曲多吗?该注意些什么?
答:
我很喜欢米酒,一年要做好几次,目前我们这地方最高气温在三十度左右,比较适合米酒的发酵,
一斤糯米加三克酒曲
,我觉得酒曲多了些。拿安琪甜酒曲来说,一包安琪甜酒曲有八克,包装袋上建议的糯米的用量是
2-2.5千克
,也可以这么理解,温度较低的季节里,一斤糯米加2克的甜酒曲,目前这种温度,一斤糯...
一斤糯米放几
克
酒曲
答:
一斤糯米加入4-6克酒曲即可
。在制作糯米酒的时候,糯米与酒曲的比列为100:1,并且酒曲的重量需要掌握好,如果酒曲放得过少,就会导致糯米酒无法发酵,而酒曲放得过多,就会导致糯米酒酸涩,影响口感。
一公斤糯米放1/4或1/5袋甜酒曲
。按甜酒曲的使用说明,一袋甜酒8克可以做4-5斤。用4斤的比例来...
做米酒
用什么
酒曲
好(什么酒曲酿酒口感好)
答:
问题一:
做米酒要放多少
酒曲
一斤
米放6-8克酒曲,安琪酒曲挺好用 问题二:请问做米酒用的酒曲和白酒的酒曲是一样的吗? 不一样,
安琪甜酒曲
挺好用的 米酒的做法 食材:
糯米
1000克,安琪甜酒曲3g。1、准备好所需原料:将500克圆粒糯米浸泡24小时以上 2、取出沥干水分后用手捏散开,不要揉碎 3、蒸锅上...
一斤糯米
给
多少酒曲?
答:
自制甜酒酿一斤糯米放多少
酒曲
安琪甜酒曲,
500g糯米,2两酒曲即可。主料:糯米500g 辅料:甜酒曲半包 步骤:1.糯米提前泡一下,3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因,大概20分钟的样子就可以熟了。2.蒸好的
糯米要
先加凉开水降温,记得一定要是凉开水或者纯净水之类的。自来水绝对不...
安琪酒曲一斤
粮食
放多少
答:
四克。根据查询美酒网显示:按照
酒曲
上面的说明,一包酒曲重量是八克,可以做四至五斤粮食,平均一斤粮食两克酒曲,但是发酵的时间会很慢(特别是冬天,要四五天),每次做都是翻倍
,一斤
粮食四克酒曲刚刚好。
一斤糯米放
了8克
酒曲
的酒糟还可以吃吗
答:
一斤糯米放了8克
酒曲
的酒糟还可以吃。根据查询相关资料显示
,一斤糯米放
4到6克酒曲就可以了,糯米先泡半个小时,蒸出来冷却30分钟,然后用酒曲和上凉开水搅半倒入蒸好的糯米中,压平发酵即可,放了8克也行,会影响口感。
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