巴西龟可以吃，巴西龟早期就是当作肉龟引进的。巴西龟肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食。
经常食用巴西龟，有利于恢复防治眼睛视力疲劳，对高血压病人有稳定血压下降。
巴西龟是一种比较常见的乌龟品种，目前在我国很多地方都有其分布。巴西龟的外形比较艳丽，身体一般呈黑黄两色交替。
扩展资料：
分布于新墨西哥东部、密西西比、阿拉巴马、肯塔基、田纳西、东堪萨斯。巴西红耳龟头较小，头、颈处布满黄绿相间的纵条纹，眼后有一对红色粗条纹，故而得名“红耳龟”。
巴西红耳龟背甲扁平，每块盾片中央有黄绿镶嵌且不规则的斑点，后缘呈锯齿状；指、趾间均具蹼。随着龟的成长，龟壳的颜色也会发生变化，绿色底色会被黄色所逐渐替代，最后成为较暗的褐橄榄色 。
参考资料：百度百科—巴西红耳龟
巴西龟可以吃，可以炖汤，巴西龟早期就是当作肉龟引进的。巴西龟肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食用价值。
巴西红耳龟（Trachemys scripta elegans）又叫密西西比红耳龟、巴西彩龟，原产于密西西比流域，主要分布于新墨西哥东部、密西西比、阿拉巴马、肯塔基、田纳西、东堪萨斯。
巴西红耳龟背甲扁平，每块盾片中央有黄绿镶嵌且不规则的斑点，后缘呈锯齿状；指、趾间均具蹼。随着龟的成长，龟壳的颜色也会发生变化，绿色底色会被黄色所逐渐替代，最后成为较暗的褐橄榄色。
扩展资料：
巴西龟的生长繁殖
巴西红耳龟一般长至4~5年后可达性成熟。在幼体时难以区分雌雄性别。待性成熟后，雌性个体体重可达1000~2000克，腹甲平坦，泄殖腔孔在背甲后部边缘内；雄性个体体型较小，体重一般不会超过500克，四肢的爪较长，尾部较长。
每年的5~8月份是巴西彩龟的交配期。 一只雌龟一年可产卵3~4次。 每次可产卵1~18枚。产卵的多少与产卵的雌性龟个体大小有关。
卵为白色，呈长椭圆形，一般卵重5~7克，刚出壳的幼龟仅1~2厘米长。巴西彩龟在国内外均已大量养殖，且较易孵化。饲养者可创造条件，尝试繁殖。
参考资料来源：百度百科-巴西龟
巴西红耳龟（拉丁学名：Trachemys scripta elegans，英文名：Red-eared slider），也叫巴西龟、红耳龟、可爱龟、秀丽锦龟、红耳彩龟，萆草龟、强生龟、麻将龟、七彩龟、红耳滑板龟、密西西比红耳龟、红耳侧线龟、可爱锦绣龟，是泽龟科彩龟的亚种之一，是一种半水栖龟类。因其头顶后部两侧有2条红色粗条纹，故又名为红耳龟，是龟类中的优良品种。原产美洲 ，具有很高的食用、药用和观赏价值，而且很适宜人工养殖。首先要指出的是巴西龟事实上是来自巴西的巴西斑彩龟。20世纪80年代中国有引入。后期因为经费问题，引入了原产地美国的密西西比红耳龟。由于两者幼体相似度极高，难以区分。称呼上延续了之前的“巴西龟”久而久之巴西龟变成了密西西比红耳龟的俗称。此龟有两个特点：一是乌龟不乌，色彩斑斓，头部有红色及纵向淡绿色条纹，背部呈深绿色带规则几何图案，圆周裙边似花蝴蝶翅膀，腹板处有黄、白、黑相间的甲文字式花纹，且每只龟不尽相同。二是运动活泼，比一般龟好动而且速度快。
巴西红耳龟的原产地并非位于巴西，而是生存于北美密西西比河及格兰德河流域。现已被不少家庭当作宠物来养殖或观赏用宠物，但仍有餐厅拿来做为食用动物料理。