因为《红楼梦》内容涉猎很广。
从具体来说，《红楼梦》中的人物有700多个，而且是现实生活中可以找到的。里面的人物不是十足的好人，也不是十足的坏人。《红楼梦》出来后，所有写人物的手法全被打破。
《红楼梦》中的食物也可以是食谱的参考。（鸭子肉粥、燕窝粥、红米稀饭、杏仁茶、茄子与鸡的做法）。服装也是一道亮丽的风景线（王熙凤与贾宝玉出场的衣服描述、晴雯为宝玉补衣服）。
《红楼梦》里面涉及了各个学科，如建筑（大观园），服饰，民间习俗，谚语，灯谜，诗词歌赋和曲，各种酒桌上的小游戏，酒令，还有画，对诗的评判（香菱学诗）等。
扩展资料
《红楼梦》全面而深刻地反映了封建社会盛极而衰时代的特征。它所描写的不是“洞房花烛、金榜题名”的爱情故事；而是写封建贵族青年贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间的恋爱和婚姻悲剧。
小说的巨大的社会意义在于它不是孤立地去描写这个爱情悲剧，而是以这个恋爱、婚姻悲剧为中心，写出了当时具有代表性的贾、王、史、薛四大家族的兴衰，其中又以贾府为中心，揭露了封建社会后期的种种黑暗和罪恶，及其不可克服的内在矛盾。
对腐朽的封建统治阶级和行将崩溃的封建制度作了有力的批判，使读者预感到它必然要走向覆灭的命运。同时小说还通过对贵族叛逆者的歌颂，表达了新的朦胧的理想。
《红楼梦》是一部内涵丰厚的作品，《好了歌》和十二支《红楼梦曲》提示着贾宝玉所经历的三重悲剧。作者将贾宝玉和一群身份、地位不同的少女放在大观园这个既是诗化的、又是真实的小说世界里，来展示她们的青春生命和美的被毁灭的悲剧。
作品极为深刻之处在于，并没有把这个悲剧完全归于恶人的残暴，其中一部分悲剧是封建势力的直接摧残，如鸳鸯、晴雯、司棋这些人物的悲惨下场，但是更多的悲剧是封建伦理关系中的“通常之道德、通常之人情、通常之境遇”所造成的。
是几千年积淀而凝固下来的正统文化的深层结构造成的人生悲剧。小说描绘了上至皇宫、下及乡村的广阔历史画面，广泛而深刻地反映了封建末世复杂深刻的矛盾冲突，显示了封建贵族的本质特征和必然衰败的历史命运。
尤其深刻的是，在小说展示的贾府的生活图画里，显示出维持着这个贵族之家的等级、名分、长幼、男女等关系的礼法习俗的荒谬，揭开了封建家族“温情脉脉面纱”内里的种种激烈的矛盾和斗争。
参考资料来源：百度百科-红楼梦
因为《红楼梦》内容涉猎很广。
为红楼梦内容很是广泛，里面涉及了各个学科，如建筑（大观园），服饰，民间习俗，谚语，灯谜，诗词歌赋和曲，各种酒桌上的小游戏，酒令，还有画，对诗的评判（香菱学诗）等。
同是也写出了形形色色各种人物，有官宦，酒鬼，侠客，市井小民，甚至妓女（小云）等。所以《红楼梦》成为了举世公认的中国古典小说巅峰之作，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。
扩展资料：
《红楼梦》问世不久，曾经以手抄本的形式流传了三十年，被人们视为珍品。（程刻《红楼梦》程伟元序）及用活字印刷出版后，立即流行南北。
甚至有人读了《红楼梦》，由于酷爱书中人物以至痴狂（见 《三借庐赘谈》《庸床斋笔记》等书）。
在中国文学发展的过程中，《红楼梦》杰出的现实主义创作成就，给后代作家提供了丰富的艺术经验，直至中国现代文学中，也有明显受《红楼梦》影响，取得一定成就的作品。历来以《红楼梦》题材创作的诗、词、戏曲、小说、电影就更不胜枚举。
两百年来对《红楼梦》的研究工作一直没有间断，并有大量的研究著作产生，成为一种专门的学问——“红学”，这在中国文学史上是罕有的现象。
参考资料来源：百度百科——红楼梦
参考资料：搜狗
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