第1个回答 2017-10-30
现代科学研究发现，许多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10类:
(1)粮食类:黄豆、绿豆、大米、玉米和小麦等;
(2)蔬菜类:菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄等;
(3)水果类:柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃等;
(4)瓜类:西瓜、甜瓜等;
(5)肉、蛋、奶类:瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、羊奶等;
(6)海产品、水产品:海带、海藻、沙丁鱼等;
(7)菌类:木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴头菇等;
(8)调味品类:大蒜、生姜、葱和花椒等;
(9)茶:红茶、绿茶、乌龙茶，比如龙井茶、祁红、滇红等;
其他:大栆、无花果、莲子等。本回答被网友采纳
(1)粮食类:黄豆、绿豆、大米、玉米和小麦等;
(2)蔬菜类:菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄等;
(3)水果类:柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃等;
(4)瓜类:西瓜、甜瓜等;
(5)肉、蛋、奶类:瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、羊奶等;
(6)海产品、水产品:海带、海藻、沙丁鱼等;
(7)菌类:木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴头菇等;
(8)调味品类:大蒜、生姜、葱和花椒等;
(9)茶:红茶、绿茶、乌龙茶，比如龙井茶、祁红、滇红等;
其他:大栆、无花果、莲子等。本回答被网友采纳
第2个回答 2011-12-01
食品里我知道有白萝卜、胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜叶子，以上五种蔬菜可以煮成五行蔬菜汤，家里一直在煮汤喝，有明显效果。
另外土豆、红薯、南瓜、芹菜等以及各种菌类效果，水果里我知道苹果效果不错。
第3个回答 2017-10-29
蔬菜有红薯、花菜。其实平时就要多吃蔬菜和水果，对身体好，真正等病了再去吃这些已没有作用了。
第4个回答 2011-12-01
香菇最好
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