喝黑米八宝粥有哪些好处？黑米八宝粥的营养价值如何

Question

如题所述

Answer 1

喝黑米八宝粥有补气血、促消化、健脾养胃和预防疾病的作用。黑米八宝粥的营养价值是很高的，经常喝对人体的益处很大。下面来简单分析一下：

一、常喝黑米八宝粥可以补充气血

一个气血充足的人，脸部红润，看起来很精神很健康，而气血不足会引起身体的诸多问题。黑米八宝粥是以黑米为主要材料，外加花生、红豆、莲子、红枣等多种食材一起熬制出来的，其中的黑米和红枣含有微量铁元素，微量铁元素是可以增加红细胞数量的，所以对补血有一定的效果。

二、常喝黑米八宝粥可以促进消化、健脾养胃

黑米八宝粥口感软糯，里面含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，且容易消化，对肠胃功能还有调理作用。因此，消化不良的人群可以适当喝黑米八宝粥，一段时间之后肠胃功能就可以恢复正常。

三、常喝黑米八宝粥可以预防疾病

由于黑米中含有丰富的维生素、叶绿素、胡萝卜素等营养素，经常喝黑米八宝粥可以充分补充人体所需的营养物质，从而提高我们的免疫力。另外，黑米中还含有硒元素，硒元素有防癌抗癌的作用。黑米八宝粥中又含有大量钾和镁元素，钾和镁可以抑制血压升高，可以减少血栓的形成以及血管固化症状的出现，所以对脑血栓和动脉硬化都有很好的预防作用。

分享了这么多黑米八宝粥的好处，下面说下平时在家里可以怎么熬制：黑米八宝粥的做法其实很简单，我们只要准备好黑米、花生、红豆、莲子、红枣、桂圆肉、糖等材料，清洗干净之后放入电饭煲中，选择煮粥模式，跳了之后就完成了。如果不清楚要买哪些材料，可以直接去超市买搭配好的。