黑米粥营养丰富，哪些人不适合喝呢？

Question

如题所述

Answer 1

黑米八宝粥对补血有一定的提高，特别是对一些人缺铁性贫血缓解比较明显。2、对肠胃功能无力、特别是对消化不良、胃疼、胃炎患者有一定的好处。3、粥进如人体后，能控制血压所以要谈八宝粥的营养，就不能仅仅停留在文化遗传、以及对文字表面的迷信上，需要从营养的本质来分析，简单的说，八宝粥的营养价值，仅仅是比白粥要高一些，跟蔬菜水果及肉类相比的话，

以陕西洋县的黑米最为出名。据传黑米具有悠久的种植历史，距今已经有两千多年以上。优质的黑米色泽黑亮，米粒均匀，无杂质。说起黑米最好吃的做法，我觉得当属黑米稀饭。黑米还可以做成各种美食，都非常的好吃，我也是很喜欢吃黑米，黑米可以搭配豆类、大米等一起来煮，营养丰富又好吃，想要黑米煮出来软糯好吃，还是有技巧的。

小我就特别羡慕母亲那头乌黑靓丽的长发，摸起来顺滑顺滑的。我总是问妈妈女孩子怎样才能漂亮，可她总打趣我说因为她有秘方。长大后才明白原来妈妈的秘方就是每天喝黑米粥。大病初愈，还有平常生活保养身体，人们都爱用黑米来加以调养。但是，由于黑米质地坚硬，其初皮又很厚，所以煮食黑米如果方法不得当，吃起来就很硬，一点也不柔软，口感相当不好。

营养更为丰富。黑米中含蛋白质，脂肪，钙，镁，铁，锌，维E，B族维生素等人体所需的营养物质，有健脾养胃，补气益气，滋阴补血的功效。也因如此，黑字米还有“世界米中之王”的美誉。这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。是很好的滋补粗粮

Answer 2

黑米粥之类的升糖快的粥类一般都不适合糖尿病患者，还有就是减肥人士，饿的快易多食，其他人群只要辅以蔬菜和肉蛋类食物，应该没什么禁忌了。

Answer 3

黑米营养丰富是一种具有药用价值的谷物，但是对于消化不良的人来说不能食用，会引起急性肠胃炎，因此消化系统弱的老人和小孩不能食用，肝豆状核变性患者及高铜的人群不能食用，服用四环素类药物的人不能食用。

Answer 4

消化不良，脾胃虚弱的人。黑米是杂粮的一种，黑米中含有丰富的纤维素，肠胃不好的人吃多了容易拉肚子，造成肠胃不舒服。

Answer 5

比如说一些肠胃蠕动速度比较慢的人，或者是在产后的恢复阶段的人，然后也包括一些肝脏以及肾脏方面出现了疾病的人。