农村野外生长的“山萝卜”，现在一斤卖到几十块，这是为啥呢？对于这种萝卜，过去有很多，其价值没有得到开发。虽然它也是一种传统草药，但其利用率在过去并不特别高。近年来，这种原本不起眼的萝卜也因其较高的药用和食用价值而成为甜饼，尤其是在汤中食用时，味道独特，营养极为丰富，这也导致了大量根系被挖掘，数量开始直线下降。随着需求增加而产量减少，价格自然开始上涨。现在野生萝卜的价格确实上涨了很多。现在野生萝卜可以卖到每公斤几十元。
萝卜是萝卜吗？答案肯定不是。萝卜是我们日常生活中最喜欢的配料，也是一年生十字花科植物，而萝卜是一种多年生植物，可以生长多年，但两者的根有点相似，所以我们也叫它萝卜。萝卜和萝卜在其他地方不同，只是它们的根有些相似。萝卜是一种典型的十字花科植物，叶子向上，而萝卜是一种攀缘植物，有缠绕植物，因此萝卜与萝卜无关，即其根有点相似。
萝卜的根是脂肪的，当触摸时，它们会像白牛奶一样流出汁，很像羊奶。因此，这种萝卜又称奶参、羊奶参，是党参科植物中分布面积极广的一种。因为根长得像萝卜、人参和海螺，所以有很多名字。到处都有不同的名字，也叫萝卜、土人参、海螺羊奶人参等许多名字，学名是四叶人参。这种植物分布广泛，产于北方和南方。它在山区更常见。这些植物很短，攀缘生长。这些叶子具有四片叶子的鲜明特征。花开成钟形，有许多枝条，叶子也会有白色的汁液分泌，味道很臭。
事实上，这不仅仅是萝卜。像过去的许多人一样，他们不在乎。近年来，由于各种原因，由于需求和数量的急剧减少，这些原本看似一文不值的东西都变了，变成了香酥。它们不仅好吃，而且特别昂贵。这与生活条件改善后追求更丰富的物质有关，因此，萝卜等野生植物现在也很受欢迎，这直接关系到萝卜本身的高价值。这种传统医学有很多用途。此外，现在数量减少而价格上涨是合理的。