第1个回答 2023-08-19
板栗的外壳呈棕色,表面有许多尖刺状突起,形状类似于半圆开的豆子。近看像一个没有身体的不倒翁或紫色的大葡萄。
去壳后,板栗呈现出圆形或稍微扁平的形状,大小约为2至3厘米。果皮坚硬,呈棕色或暗褐色,表面光滑,有时会有少许刺状突起。果皮的颜色可以根据板栗的品种而有所不同,有些品种甚至呈现出亮丽的红色。
在剥开板栗坚硬的果皮后,可以看到内部的果肉。果肉是板栗的食用部分,呈乳白色或淡黄色或浅棕色,柔软但有一定的弹性,口感丰满而细腻。果肉内部有一个白色薄膜,被称为内果皮或苞皮,它贴紧着果肉,并有助于保持果肉的形状。内果皮通常需要在食用前去除,因为它的口感相对较硬,咬起来有些不舒服。
在板栗的内部,还有一个种子,被称为板栗仁或坚果。这个种子呈金黄色或浅棕色,形状呈卵状,较大而扁平。