一、喝茶对茶文化的讲究
第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二，水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
第三，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第四，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第五，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。作为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道
第六，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。
二、喝茶对季节的讲究
1、春花：俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓"春困"。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。
2、夏绿：夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，"寒可清热"，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。
3、秋青：秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。
4、冬红：寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
如果是从喝茶者角度而言，的确大部分人秉承了“怎么舒服怎么来”的想法，我到茶室喝茶，不就是图的轻松吗？难道不能想怎么坐，就怎么坐吗？这一想法，没错。
但还是要注意场合，如果您到的茶庄、茶会所是一个有私密空间的，坐姿倒是可以随心所欲。但如果是一个相对开放的空间，还是要稍稍注意影响。
像“葛优瘫”式地在家里，的确很舒服，但是在公共场合，就显得有几分傲慢，轻视之感，对于主泡者而言，有几分不尊重的嫌疑。
为了避免不必要误会的发生，坐姿需注意。虽不至于要正襟危坐，但端正坐姿不可少，可脚踏实地、手掌轻松搁膝盖上。
简而言之，在公共茶空间喝茶，还是要注意形象。
喝茶时发出声响，是不礼貌的做法？
不是！
对于喝茶发出声音，许多人表示很不理解。
一朋友曾经和村姑陈吐槽过——最近去喝茶，怎么大家在喝茶的时候都发出那么大的声音，好粗鲁。喝茶，难道不是应该安安静静，不发出声音吗？不然就破坏了喝茶古典的意境。
初入门者，对喝茶发出声响，有九成的人都不理解，甚至会误解为粗俗的做法。
然，事实正好相反。
喝茶发出声响，并不是不礼貌的表现，也无伤大雅。
为什么我们在喝茶时，总会发出声音？
目的是为了让茶喝得更香，更好地体会到茶叶的味道。
所谓的声响，其实是在“啜”茶。当完成“啜”这个动作后，自然会发出声音。
啜，目的很简单——更好地体会茶香。啜饮，就像是一个放大器，能将茶香放大好几倍。一个小小的动作，却能拥有截然不同的效果。
同样是肉桂，没有用啜饮的方法，直接喝下，香气勉强只能得6分，并不能很好地体会到香味在口腔中，细腻的变化。而经过啜饮后，肉桂的香气能高达8分，花香、果香、桂皮香，层次鲜明而丰富。
啜饮法的魅力，就在于此，能够帮我们更好的体会到茶的香味。
故而，在茶馆喝茶时，别再觉得发出声音很没礼貌。入乡随俗，啜茶发出声音，很正常
叩指礼，是矫揉造作，还是表示尊重？
扣手礼，代表的是尊重。
跟着有经验的前辈喝茶，你也许也会发现一个现象：
当主人给客人的茶杯里倒茶后，喝茶者会用手指轻轻地在桌面上，轻点几下。
这有什么说法和寓意吗？
这其实是茶人之间心照不宣的“暗号”——叩手礼。
喝茶，该一口闷，还是小口品？喝茶时，请多留意这四大礼节
当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示注意到了热茶正倾入茶杯，“但倒无妨”；又含有致谢之意，相当于说“这厢有礼了”。
并且扣手礼它有讲究。
长辈给晚辈倒茶时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面三下。
平辈时间倒茶，只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可。
晚辈给长辈倒茶，长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。
中华民族是礼仪之邦，扣手礼是礼尚往来，并不是矫揉造作。
喝茶，该一口闷，还是小口品？
最好是小口品，慢慢感受细节。
茶本是滋味和精神的饮料，品茶时，如不是很渴，就别“一口闷”了。
关于大口喝茶，小口品茶，古人早已提出自己的见解，对吃喝颇有研究的曹雪芹，借妙玉的口，抒发了一番自己对于喝茶的见解：“岂不闻‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了’”
连横《雅堂笔记》有一篇《茗谈》，也说过：“一杯为品，二杯为饮，三杯止渴。若玉川之七碗风生，直莽夫尔。”
喝茶，该一口闷，还是小口品？喝茶时，请多留意这四大礼节
字里行间，均表现出喝茶的智慧——小口慢慢喝。
三口为品。
喝茶，通过小口慢慢喝，细细感受茶汤在味蕾中的改变，汤水或是细腻，或是温婉，或是犀利，或是辛锐，或是霸道，或是内秀，落水香或张扬，或低沉，或内秀。
这些细腻的触感，唯有通过小口喝茶，方能体会。
而一口闷，那么茶就只能充当另一个角色扮演——解渴。要通过香气和滋味去感受最细腻的变化，也将成为不可能。本回答被网友采纳
2，不喝浓茶，烫茶：茶叶中有刺激人体神经系统的成分，喝浓茶会不利于健康。此外喝烫茶也是不正确的，茶汤温度过高会烫伤我们的食管和胃壁黏膜，久而久之可能会导致胃癌和食管癌的发生，因此，喝茶时等茶汤温度适口时再喝。