牛蛙是发物么?

如题所述

牛蛙是发物,吃多也会引起身体的一些过敏反应!牛蛙的营养价值极其丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品。

伤口愈合期患者常听到“忌食发物”的说法。但到底何谓“发物”,传统医学典籍上却未明确说明。根据“发物”的名单可将其分为两类,一是具刺激性的食物如辣椒,二是蛋白质、脂肪含量高的食物,如蛋、奶、红肉、海鲜等。

如果说发物会对伤口愈合产生影响,那么它必将通过局部和全身两种途径起作用。目前并没有哪种食物会增加伤口感染率的证据。当然,如果某些食物会引起过敏,那么无疑应避免摄入,这对健康人还是伤口愈合期患者都一样。

扩展资料:

牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时,牛蛙肉还有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效,夏季食用可避免皮肤生疮毒,手术患者食用可促进伤口愈合,肝、肺病患者食用可明显增进食欲。

此外,牛蛙皮是优质的乐器材料,上等的制革原料,还可提炼高级豁胶;牛蛙油可制优质油脂,牛蛙脑垂体是高效的催产激素,牛蛙的下脚料可制优质饲料。牛蛙还是良好的实验动物,是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快,产量高,成本低,价值高,具有很高的经济效益。

参考资料:百度百科.牛蛙

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第1个回答  2018-08-12
牛蛙是发物。
牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇,而且味道非常鲜美的食物,胃弱的人最适合吃牛蛙了。但是牛蛙是一种发物,所以当身体出现疾病的时候,比如有炎症,有增生,有痘痘等,最好是是不吃的,因为这种时候如果吃了发物,就会让病情更加的严重。除了牛蛙是发物以外,还有鸡蛋,海等荤腥膻骚的食物,还有韭菜、蘑菇之类的也都是属于发物,在患病期间都是最好不吃的,以免让病情加重。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-06-26
就算不是也别吃了
对于农业它的是功臣追答

因为蛇和这些动物没法活
所以才使用那么多毒药化学剂
有害虫子没有天敌跟可怕

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