用料
干豆角 适量
梅菜干 适量
萝卜干 适量
五花肉 少许
葱、姜、蒜 少许
油、盐、酱油、鸡精 适量
红辣椒 一至两个
外婆菜与窝窝头的做法
将干豆角，梅菜干，萝卜干提前泡软洗净，切成丁外婆菜与窝窝头的做法 步骤1
提前准备的葱、姜、蒜切成末，备用外婆菜与窝窝头的做法 步骤2
锅烧热倒入适量的油，比平时炒菜多一点，菜干类的菜比较吸油，油稍热时倒入五花肉爆香出油，然后倒入姜蒜末和葱白，翻炒爆香，然后倒入豆角干梅菜干萝卜干，翻炒至无水分状态，倒入少许酱油，继续翻炒一小会儿，加入鸡精，撒入葱花略翻拌均匀出锅装盘，摆上提前做好的窝窝头即可外婆菜与窝窝头的做法 步骤3
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