帝王蟹怎么吃?

在家除了蒸以外还有别的做法么?

帝王蟹清蒸好吃,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:帝王蟹 一只。

1、帝王蟹剪开冲洗干净

2、对半剪开,把尾巴和肠去掉

3、锅第一层放蟹脚,第二层放帝王蟹的大头

4、蒸15分钟后完成,这样就做好了。

注意事项:

螃蟹性寒,一次不要吃太多,也可以佐以姜丝或是黄酒,可以中和一下。

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第1个回答  2019-04-01

螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒。不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥,好吃到舔指头!

第2个回答  2018-05-03

你好

帝王蟹蒸水蛋

    1

    清理并拆解帝王蟹,将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用,蟹鳌和其他部分做其他菜品;

    2

    红叶生菜摘好洗净备用;

    3

    将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡;

    4

    将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳;

    5

    开水上锅蒸,中火蒸5-7分钟;

    6

    起锅撒上葱花,淋上生抽和香油;

    7

    加上红叶生菜摆盘。

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第3个回答  2018-05-03
帝王蟹,吃爪子。蒸熟,剪刀把爪子剪一条口,吃的时候沾姜和醋酱油配的调味料。只有这样蒸,才能品尝到它的鲜味
第4个回答  2020-09-22

帝王蟹怎么做?把帝王蟹清理干净,光留虾抓,然后撒上黑胡椒粉盐,裸上淀粉下油锅炸至,放入烤箱烤至即可。

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