南京工业大学自考酒店管理专业需要考哪些内容

如题所述

主要课程及实践环节:管理学基础、会计学基础、经济学基础、经济法、现代酒店管理、现代酒店餐饮管理、前厅与客房管理、康乐经营、服务心理学、公关与礼仪、小企业创办实训、会计实训、前厅接待实训、客房服务实训、餐饮服务实训、职业技能实训、毕业实习、毕业论文等。
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第1个回答  2011-09-07
管理学基础、会计学基础、经济学基础、经济法、现代酒店管理、现代酒店餐饮管理、前厅与客房管理、康乐经营、服务心理学、公关与礼仪、小企业创办实训、会计实训、前厅接待实训、客房服务实训、餐饮服务实训、职业技能实训、毕业实习、毕业论文等。
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