01 黑米腊八粥
主料：黑米100克、糯米50克、花豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克；莲子10克、红枣10克、花生10克、冰糖3块。
做法：
1. 将所有材料洗净备用。
2. 使用电饭煲，头天晚上将米和冰糖放入电饭煲，预约煮粥键，早上即可享用。若非电饭煲，需提前泡米。
3. 早上可以吃到热腾腾的腊八粥。
02 甜蜜腊八粥
主料：糯米40克、黑米30克、薏米30克、红豆20克、花生20克、莲子20克、红枣10克、桂圆8颗、冰糖10克、水1000毫升。
做法：
1. 将材料洗净，（除冰糖外）放入高压锅，加净化水。盖上锅盖。
2. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”键，再按“开始”键。若为晚上制作，可使用预约功能，材料泡4小时。
3. 早晨排气后，加入冰糖，继续加热至冰糖融化，即可出锅。
4. 稍晾凉后，即可享用。
03 桂圆红米腊八粥
主料：红米80克、桂圆10颗、糯米20克、绿豆15克、薏米30克、麦仁15克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子15克。
做法：
1. 将薏米、绿豆、莲子、花生浸泡3小时。
2. 麦仁、红米、糯米、黑米浸泡2小时。
3. 先煮豆类30分钟。
4. 加入米类继续煮。
5. 去皮桂圆和红枣洗净。
6. 粥将酥烂时加入红枣和桂圆，煮至酥烂后放冰糖，煮至冰糖融化。
04 大米腊八粥
主料：大米80克、糯米40克、薏米30克、红豆30克、黑豆30克、红枣片10克、百合10克、白糖20克。
做法：
1. 大米、糯米浸泡30分钟。
2. 红豆、黑豆、薏米浸泡2小时。
3. 百合浸泡30分钟，红枣片洗净。
4. 食材洗净后放入电饭煲。
5. 加入适量开水，煮90分钟。
6. 粥好后再加入白糖，顺一个方向拌匀，即可食用。
05 风味腊八粥
主料：红枣10颗、马蹄5个、松仁10克、生核桃5个、糯米50克、黑豆4克、生栗子20克、红糖20克。
做法：
1. 糯米泡发1小时，红枣和核桃洗净，松仁剥壳备用。
2. 黑豆洗净泡发一夜，马蹄去皮，栗子去壳。
3. 栗子切块。
4. 煮至1小时后加红糖。
5. 煮完焖一会儿，即可食用。
06 南瓜腊八粥
主料：南瓜100克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦10克、大米50克、杏仁10克、枸杞10克。
做法：
1. 江豆、花豆浸泡8小时，糯米浸泡8小时。
2. 南瓜去皮切片。
3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净入砂锅，加南瓜和泡好的豆类、糯米。
4. 加清水烧开，转小火，三小时后即可享用。
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