求乌冬面宝藏吃法

Question

如题所述

Answer 1

乌冬面宝藏吃法：

1『日式奶香乌冬面』
准备材料：
乌冬面 鸡蛋 鲜肉肠或低脂火腿
脱脂牛奶半杯 洋葱丁 口蘑
具体做法：
①平底锅煎一个日式溏心蛋待用。
❷热水放入乌冬面煮三分钟左右捞出。
③少油炒香洋葱丁，再加入口蘑鲜肉肠翻炒至熟透。
❹再倒入乌冬面，翻炒半分钟后加入牛奶些许。
⑤加入一小勺盐，些许黑胡椒碎、欧芹碎。可加一小勺芝麻油提香！

2『韩式肉肠乌冬面』
准备材料：
乌冬面 芝士片 辣白菜洋葱
水果萝卜 鸡胸肉 鸡蛋 鲜肉肠
具体步骤：
①热水煮乌冬面两到三分钟。
❷洋葱辣白菜少油入锅炒香。
③加入萝卜和鸡胸肉翻炒均匀，加一小勺盐和黑胡椒些许。
❹放入乌冬面，加些许韩式辣酱炒熟。
⑤平底锅中煎一枚鸡蛋和两根烤肠。
❻盘中放入乌冬面，加一片芝士片，再覆盖荷包蛋，烤肠摆盘后撒些许欧芹碎即可。为了可爱一点，我用海苔片剪了一个丑萌的表情添加趣味！

3『鸡胸肉酱拌乌冬面』
准备材料：
鸡胸肉 乌冬面
葱花 大蒜 圆生菜 小米辣
具体步骤：
①鸡胸肉切成丁状或肉末状，加料酒黑胡椒腌制，再加一勺淀粉搅拌均匀。
❷锅中烧热水，煮熟乌冬面后捞出。
③锅内少油，倒入蒜末和小米辣炒出香味。
❹倒入腌制好的鸡胸肉，加入一勺蚝油一勺生抽一勺老抽少许盐和代糖，加入一勺淀粉水勾芡即可。
⑤鸡胸肉酱倒入碗中摆盘，加入少许生菜，搅拌均匀即可享用啦！

4『韩式培根炒乌冬』
准备材料：
培根 辣白菜 鸡蛋 乌冬面
芝士片 韩式辣酱 黑胡椒碎 玫瑰盐
具体做法：
①培根切块，少油入锅，翻炒1～2分钟。
❷加入辣白菜翻炒1分钟。
③倒入乌冬面，加入少许清水，一大勺韩式辣酱，撒些许玫瑰盐翻炒均匀。
❹煎一个鸡蛋备用。
⑤乌冬面盛出，放一片芝士片、一个鸡蛋，撒些许白芝麻，黑胡椒碎玫瑰盐即可。