中考统招录取分数线和定招录取分数线的区别在于它们的定义、设定方式和影响因素。
首先，统招录取分数线是指普通高中统一招生考试的最低录取分数线，是所有参加统考的考生中，按照招生计划和成绩排名，最后一名被录取的考生的分数。而定招录取分数线则是指某些学校为了特定招生目的，在统招之外额外设定的招生录取分数线。
其次，统招录取分数线的设定方式比较统一，主要是根据当年考试难度、招生计划和考生成绩排名等因素来确定的。而定招录取分数线的设定方式则更加灵活，学校可以根据自身的特长生招生、国际班招生等需要，自主设定录取分数线。
影响因素也有所不同。统招录取分数线受到当年考试难度、招生计划、考生成绩排名等因素的影响，而定招录取分数线则更多地受到学校特定招生目的、考生报名情况等因素的影响。
举个例子来说，某年某市的中考统招录取分数线为500分，意味着所有参加统考且成绩在500分以上的考生都有机会被普通高中录取。而某学校为了招收特长生，额外设定了定招录取分数线为450分，意味着在该校特长生招生中，成绩在450分以上的考生有机会被录取。
综上所述，中考统招录取分数线和定招录取分数线的主要区别在于它们的定义、设定方式和影响因素。