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折耳根是什么
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推荐答案 2024-03-17
1. 折耳根,又称鱼腥草,属于三白草科植物,主要分布在中国长江流域以南的各省区。
2. 鱼腥草的茎干呈扁圆柱形,常扭曲,表面颜色为棕黄色,带有数条纵棱,节节分明,节下常有残留的须根。其茎干脆弱,容易折断。
3. 鱼腥草的叶子互生,常卷曲皱缩,展开后呈现心形,顶端尖锐,边缘平坦。叶子的上表面呈暗黄绿色至暗棕色,下表面则为灰绿色或灰棕色。叶柄细长,底部与托叶结合形成鞘状结构。
4. 鱼腥草的花序为穗状,顶生于茎干上,颜色为黄棕色。
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折耳根
又
叫什么
?
答:
【别名】侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草,又称鱼腥草 鱼腥草学名蕺菜,别名葅菜,俗名折耳根、 猪鼻孔、臭草等
。鱼腥草根、茎、叶有鱼腥味,故名鱼腥草,属三白草科、蕺菜属的多年生草本植物,鱼腥草主要分布在长江以南及云、贵、川等地。野生在田埂、 路沟旁。自然状态下高约30厘米,人工栽培可达60~...
有种香菜,四川人叫他“
折耳根
”,他的学名
是什么
答:
鱼腥草(学名:Houttuynia cordata),又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,
是一种具有腥味的草本植物
。。
折耳根是什么
答:
1、折耳根指的是鱼腥草
,一般在我国西南地区,在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根,它是腥臭草本植物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分,经常被当做蔬菜或调味品食用。2、折耳根
是其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味
,所以也被称为鱼腥草,起来脆嫩爽口,略带苦味,能...
折耳根是什么
答:
1.
折耳根,又称鱼腥草,属于三白草科植物,主要分布在中国长江流域以南的各省区
。2. 鱼腥草的茎干呈扁圆柱形,常扭曲,表面颜色为棕黄色,带有数条纵棱,节节分明,节下常有残留的须根。其茎干脆弱,容易折断。3. 鱼腥草的叶子互生,常卷曲皱缩,展开后呈现心形,顶端尖锐,边缘平坦。叶子的上表面...
折耳根
又
叫什么
名字
答:
折耳根
又
叫什么
名字折耳根又叫蕺菜、
鱼腥草
、狗蝇草、臭菜。腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,两性,总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位。蒴果卵圆形,花果期5~10月。折耳根 折耳根,阴性植物,怕强光,喜温暖潮湿环境,较耐寒,忌...
什么是折耳根
?
答:
折耳根是
鱼腥草。三白草科植物,产于中国长江流域以南各省。鱼腥草茎呈扁圆柱形,扭曲,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状...
折耳根什么
味道口感
答:
1.
折耳根
,学名
鱼腥草
,是一种在中国南方地区广泛分布的草本植物。2. 它的味道口感独特,新鲜折耳根脆嫩多汁,带有一种特殊的清香味道。3. 细嚼之下,折耳根的味道会呈现出类似奶香的特点,同时带有微妙的甜味和涩味。4. 折耳根的口感类似于荠菜、香菜和鱼腥草的结合,既有弹性又富有层次。5. 折...
鱼腥草
在农村
叫什么
名?
答:
鱼腥草
在农村叫
折耳根
,鱼腥草又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。新鲜的折耳根,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。凉拌时需先洗净去掉老根,用盐腌制5~10分钟,然后加生抽、醋、香油拌匀,最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段...
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