如题所述
糯唧唧的南瓜麻薯松饼
▪️做法
1、150g 蒸熟的南瓜泥加 200g牛奶打成泥备用。
150g低筋面粉 10g糖 2g酵母 1个鸡蛋 加入南瓜泥搅匀。放一旁发1个小时。
2、这个时候做麻薯,20g 木薯淀粉 200g牛奶 10g 糖搅拌均匀,倒入小锅里,小火加热不停搅拌,搅至粘稠 粘硅胶铲的状态就好了。
3、发好的面糊搅一搅,倒入不粘锅中,加热至起小泡泡 放麻薯和肉松,折起来 盖盖子焖一小会 焖熟就好啦