四款面条做法
【土豆火腿焖面】(两人份)
1土豆去皮切块,火腿切片,小米辣切碎
2锅中适量油放入土豆煎至金黄色,加入火腿葱末炒香,加入三大碗水,1勺生抽 半勺老抽1勺蚝油少许盐鸡精 白糖
3铺上面条,盖上锅盖,小火焖三分钟即可,撒
上葱花出锅~
【番茄鸡蛋打卤面】(两人份)
1西红柿去皮切块,葱切碎备用
2鸡蛋炒碎盛出备用 再下西红柿块炒出汤之后倒
入鸡蛋,加三碗水煮开,➕1勺酱油 ➕1勺蚝油➕少许盐和鸡精,下面条煮开,淋上几滴香油,撒上葱花即可!
【番茄浓汤面】(两人份)
1番茄去皮切丁,煎一颗鸡蛋备用
2油热下蒜爆香,加入番茄丁翻炒出汁,倒入两碗水煮开2勺生抽 1勺蚝油 1勺番茄酱少许白砂糖➕少许白胡椒
3加入面条 青菜和煎蛋 煮熟即可
【油泼面】(两人份)
1水开,下面条 青菜煮熟捞出备用,蒜头切末备用
2搁上蒜末 葱花,2勺辣椒面,淋上热油。2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许鸡精,白糖。搅拌均匀即可。
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土豆饼
食材:土豆500克 火腿一根 胡萝卜一根 香葱
做法:
1土豆上锅蒸熟备用,火腿 胡萝卜都切丁,香葱切碎备用
2蒸熟的土豆捣成泥,加入火腿丁 胡萝卜丁 香葱,搅拌均匀,3勺玉米淀粉1勺盐 1勺鸡精少许五香粉,搅拌均匀。
3用手压成圆饼状,上锅煎至两面金黄即可