家人们减脂餐快点学起来

Question

如题所述

Answer 1

家人们减脂餐快点学起来

一、番茄牛肉豆芽豆腐：

1.姜蒜末把牛肉炒熟，少油把番茄炒出汁，两勺茄酱、一碗水煮开。加豆腐煮三分钟，加豆芽煮两分钟，加入牛肉，加一勺生抽，一勺蚝油，拌匀，撒上香菜。

二、凉拌手撕鸡腿：

1.小米辣、蒜蓉、辣椒面、白芝麻淋上少许热油。加一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许盐，搅拌均匀；

2.鸡腿加入姜，料酒煮熟，捞出过凉水，去皮撕小块，加入香菜，再倒入调好的酱汁，搅拌均匀就可以开吃。

三、凉拌虾球黄瓜：

1.虾滑提前解冻，黄瓜青拍切断，锅内水开放入虾滑煮熟捞出，过一遍凉白开更q弹；

2.碗里放入蒜泥和小米辣，放入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，少许带糖和盐，加两勺清水，搅拌均匀。

四、香煎鸡胸肉：

1. 鸡胸肉切片，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、一点点盐；

2.鸡胸肉煎至15分钟，锅内刷少许油煎至金黄色撒上黑胡椒椒盐碎开吃了。

五、香菜拌牛肉：

1.蒜末、芝麻、辣椒面、淋热油激发香味；

2.加两勺生抽、一勺醋、一勺耗油、一勺带糖、一勺盐、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量淀粉抓匀，腌制15分钟；

3.水开烫一分钟后捞出，加入青红椒，加入料汁，加入大量香菜，搅拌均匀。

六、凉拌白菜：

1.碗中放入辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣、葱花，加两勺生抽、加一勺香醋、加一勺蚝油、加少许白糖、加少许盐搅拌均匀。