硬硬的阿胶最简单的办法怎么吃？

Question

我在日本 我妈身体不好 今天刚从中国寄过来的阿胶 我家没有锤子 不能搞碎 阿胶 最简单的办法阿胶怎么吃？ 可以用水蒸吗？ 然后蒸完了在泡汤什么的 求解。
一次可以吃一块吗？ 外面写的每盒250g。每盒是一整盒还是一整盒里面的2个被包起来的 被包起来的 1个里面有4块。 求专业人员 ，懂得 来 ！！！！！！！！谢谢！

Answer 1

　　阿胶最简单的吃法就是打成粉冲服，加牛奶和蜂蜜都是可以的哦，下面是具体方法：
　　牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
　　阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！
　　阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。
　　阿胶没有打成粉的话，可以自己做阿胶黄酒，阿胶膏都是可以的，具体方法如下
　　阿胶黄酒（即阿胶冻） 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。
　　2、阿胶膏（即固元膏） 材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克. 制作： 1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了） 2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。 3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。

　　食用提示： 每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

　　温馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
　　百姓阿胶为您解答

Answer 2

最好的办法当然是用打粉机打粉然后加黄酒冰糖熬制，但你没工具的话，2块阿胶对一起拍一下就会碎的，弄的稍微碎点用水蒸了吃。一天可以吃10-20g，不要多吃。吃多了容易上火。也可以煲汤，配合大部分食品都可以的。没什么冲突。本回答被网友采纳

Answer 3

阿胶作为养生保健用品，吃法是非常多的，最简单的几种是：
1.直接打成粉冲服（冲牛奶、豆浆、蜂蜜都可以的）
2.直接做成阿胶黄酒
3.做成阿胶固元糕
4.熬粥煲汤
5.做阿胶菜肴具体详细做法可以参照百年堂阿胶官方网站

Answer 4

正宗的阿胶，东阿阿胶，是不需要锤子的，往桌子上轻轻砸一下就碎成数块，你可以用黄酒或者老酒泡一下。或者是直接微波炉打上2分钟膨化，服用都很方便，不用放到冰箱保存，在橱子里干燥阴凉就可以。。

Answer 5

把瘦肉剁碎加少少开水放阿胶半块（不用打开铝纸直接用刀背敲碎），隔水蒸熟食用，实在搞不碎就放一块吧。