草寇的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

草寇，别名:海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名:Alpinia hainanensis K. Schum. 姜科、山姜属植物，为姜科植物艳山姜的果实。叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛;无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄;燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用，也常用做调料。

中文名
草寇
拉丁学名
Alpinia hainanensis K. Schum.
别称
海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁
界
植物界
门
被子植物门
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地理分布
主产福建、广东~。产我国广东海南。越南亦有分布。

海南山姜
云南等地有少量栽培。

生长习性
生于林荫。生态环境:生于密林中。 花期4~6月，果期7~10月。

海南山姜
叶片
叶片带形，长22-50厘米，宽2-4厘米，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛;无柄或因叶片基部渐狭而成一假柄;

叶舌
叶舌膜质，长7-8毫米，顶端急尖。总状花序中等粗壮，长13-15厘米，花序轴"之"字形，被黄色、稍粗硬的绢毛，顶部具长圆状卵形的苞片，长4-4.5厘米，膜质，顶渐尖，无毛;

小苞片
小苞片长2厘米，顶有小尖头，红棕色;小花梗长不及2毫米;花萼筒钟状，顶端具2齿，一侧开裂至中部以上，外被黄色长柔毛，具缘毛;

花冠
花冠管长9-10毫米，无毛;裂片长2.5-3厘米，喉部及侧生退化雄蕊被黄色小长柔毛;

唇瓣
唇瓣倒卵形，长3厘米，顶浅2裂;

海南山姜

海南山姜
药用价值
功能主治
燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。

用法用量
内服:煎汤，2-6g;或研末。

海南山姜
化学成分
含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、龙脑、桂皮酸甲酯等。

海南山姜
性状鉴别
蒴果椭圆形、卵圆形或橄榄形，长1.5~3cm，直径1~2cm;黄棕色或红棕色，两端突出稍尖，皮厚无刺，纵棱线突起，杰棕色开裂，露出种子。种子不集线结成团，呈不规则的多面形，灰棕色或棕褐色;外被白色假种皮。质梗 。气微，味微辛。

海南山姜
果实圆球形，直径1.5-2cm，表面土黄色至浅棕色，顶端有近圆柱形的罕萼，基部有果柄或果柄痕。果皮光滑，易破碎，内含种子团。气香，味辛凉。

食用方法
酱牛肉

做酱牛肉最好用牛腱子肉，这样做出来的酱牛肉才劲道，有嚼头。

材料:

牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个

做法:

(1)将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

(2)等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。

(3)另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

(4)把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

(5)把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

Answer 2

草寇（拉丁学名：Alpinia hainanensisK. Schum.，别名：海南山姜），姜科山姜属多年生草本植物。它生于林荫、密林中。 其叶片带形，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛，叶舌膜质；总状花序中等粗壮，花序轴“之”字形，顶部具长圆状卵形的苞片，膜质，小苞片顶有小尖头，红棕色；花萼筒钟状，花冠无毛，唇瓣倒卵形，花药药隔附属体长2毫米；腺体长3毫米。它主产于福建、广东，中国海南、越南亦有分布。

主要价值
功能主治
燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。[1]

【功能主治】温中散寒;行气止痛。主胃寒气滞;腹胀痛

【用法用量】内服：煎汤，2-6g;或研末。

化学成分
含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素（alpinetin）、小豆蔻明（cardamonin）、龙脑、桂皮酸甲酯等。

用法用量
内服：煎汤，1—4.5克；或研末。

禁忌：无寒湿者慎服；阴虚血少、津液不足者禁服。
主要功效
草寇仁又称之为草寇、草寇仁、草果。为姜科植物草豆蔻的成熟种子团。药用部位为成熟果实,本品为类球形的种子团，白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3到5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸人部分约占整个表面积的二分之一；胚乳灰白色。

气香，味辛、微苦。夏、秋果实成熟时采收，晒至8到9成干，剥去果皮，取出种子团，晒干。味辛，性温，归脾、胃经，功能燥湿行气，温胃止呕。用量：煎汤，3~6克。因富含挥发油，临用时捣碎，入汤剂宜后下。

苦、辛，温。入脾、胃二经。

燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。也常做调料用，有开胃作用。

行气调中，治痞胀腹痛。

健胃止呕，治消化不良、呕吐、腹泻。

《中药志》：“为芳香健胃药，能行气调中治痞胀腹痛，呕吐腹泻。”