第1个回答 2020-11-29
食材：白萝卜几片，蜂蜜1勺，桂花少许。
具体步骤：
1.白萝卜，益气顺气化痰，大家都把它叫做平民的小人参，几毛钱一斤的白萝卜比比皆是，超市里打特价，挑上一两个，放在通风阴凉处，总能存放一周也不会坏。挑一个水分足的白萝卜，取一小段足够，削去外皮后，把白萝卜切成薄片。
2.准备一个深一点的盘子或者碗，把白萝卜片整齐的铺在盘子里，白萝卜切的薄，一会更容易出水，千万别切得太厚了。
3.准备一些干桂花，有就放上一点，桂花香气宜人，如果实在没有，可以忽略不计。再准备一勺冬蜜，蜂蜜有润肠、解毒败火的作用，各个季节产的蜂蜜由于花的品种和气候不一所以蜂蜜的颜色都不一样，最好用冬蜜，因为冬蜜水分少，很败火。分量不需要特别多，另外3岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，这点还是要注意的。
4.把盘子放入蒸锅/电饭锅里，在码好的白萝卜片上均匀的淋上适量的蜂蜜，撒上适量的桂花，然后隔水蒸3分钟。
5.蒸好后先别急着开锅，让余温再焖几分钟。经过蒸制的白萝卜，水分会慢慢析出，掺和着蜂蜜，甜甜的，同时，桂花还能去掉一些白萝卜的味道，有些孩子不大喜欢吃白萝卜，总觉得它有味道，加点桂花这个办法很不错，花香味道清香扑鼻。
桂花蜂蜜白萝卜水一定要趁着微温的时候喝，白萝卜也可以同食，这个做法，能喝到白萝卜的汁儿，味道清甜，润肺、润肠、顺气，一定别错过！
第2个回答 2020-11-29
白萝卜和蜂蜜是生活中常见的食物，白萝卜是价格很便宜的食材，但是营养非常丰富，被人们称为小人参，据介绍，白萝卜里面含有木质素，这种营养能够提高身体内巨噬细胞的活力，这种细胞可以吞噬癌细胞，所以吃白萝卜可以起到预防癌症的作用，除此之外，现在很多女性总觉得自己皮肤老得太快了，这时候就可以多吃白萝卜，起到嫩肤作用，要抗衰老，白萝卜和蜂蜜是非常好的搭配，那么怎么把这两者做成美食来吃呢？
第一、白萝卜炖蜂蜜做法
1、先在每段白萝卜上切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
2、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜。
3、给白萝卜盅分别盖上盖子，用保鲜膜封紧盘子，放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
第二、方法二：
原料：白萝卜，蜂蜜。
1、白萝卜洗净切丝，加入适量的蜂蜜搅拌。
2、将包萝卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天，等待汁水渗出。
3、汁水渗出后就可以享用了，萝卜丝也能吃呢。
第三、白萝卜蜂蜜水治咳嗽
到了秋季，很多宝宝甚至是大人都会出现咳嗽问题，治咳嗽，除了吃药吃枇杷露以外，还能炖冰糖雪梨甚至是喝完白萝卜蜂蜜水治疗，雪梨和白萝卜的清新润肺功效可是杠杠的。就算不是咳嗽，在如此干燥的秋季，喝点白萝卜汤或者好似白萝卜蜂蜜水不仅能养颜，还能起到很好的补水效果，很适合全家人饮用。
白萝卜本来就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的润燥止咳，能减轻宝宝咳嗽的痛苦，不过在制作白萝卜蜂蜜水的时候，要切记蜂蜜在高温中营养成分容易被破坏，因此需要在做好炖熟白萝卜后饮用前再加入蜂蜜，如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟，则不能起到治疗咳嗽的效果。
将白萝卜做成萝卜盅，然后放入枸杞隔水炖一个小时，饮用之前在加入蜂蜜，不仅能补血益气、清心润肺，还能止咳，在睡前喝上一碗，可以咳嗽的宝宝有个好睡眠。
第3个回答 2020-11-29
蜂蜜白萝卜汁
适合津液不足，轻微积食的咳嗽
白萝卜，就是咱们菜市场能买到的那种。中医认为，白萝卜在“五色”中为白，五行中属金，五脏中入肺经和胃经，性味甘辛凉，能下气消食。中药大词典里说，它可以消积滞，化痰热，下气，宽中。
蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，有滋养、补中、润燥的功效，可以用在燥嗽的情景里。
蜂蜜和白萝卜合作，既可以用白萝卜的辛凉解身体的热，消除积食，又可以利用蜂蜜润燥止咳，完美。
具体做法是这样的：
1、先准备一根白萝卜，不用去皮，清洗干净。
2、把白萝卜切成拇指肚大小的萝卜丁，放在干净的盆里。
3、取少量蜂蜜，淋在白萝卜上，慢慢倒入蜂蜜，同时搅拌白萝卜丁，让蜂蜜均匀地包裹在白萝卜丁上。
4、用保鲜膜把盛有白萝卜的盆封好，放在阴凉的地方，或者放在冰箱里冷藏一段时间。
5、等到白萝卜出汁，再准备一个干净的容器，把白萝卜汁倒进去保存。
6、每次用白萝卜蜂蜜的汁兑温水少量，给孩子喝。可以每天三次，每次半碗，口服。也可以温水兑了白萝卜蜂蜜汁直接放在孩子的水杯里，当水喝，渴了就喝两口。
虽说是食疗，它很安全，但是不是所有的咳嗽都合适。食疗也是需要辨证才好用。
适合的情景是这样的:咳嗽痰不多，有点黄痰，嗓子哑哑的，口干，舌质红，有点口臭的情况。如果是在感冒后期，有这些状况，做来给感冒咳嗽收尾是个不错的选择。
不适合的情况是这样的:咳嗽痰多，痰吐出来是白色泡沫状，同时有清鼻涕、喷嚏、舌苔白白的、或者舌苔水滑的都不合适。如果小孩咳嗽的同时，伴随拉肚子，绿色稀便，也是不合适的。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-29
1勺蜂蜜，几片白萝卜，蒸一蒸，常给老人孩子喝，化痰润肺真不错
听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！
隔壁邻居家有一个5岁多的小女孩，长得机灵可爱极了，嘴巴也甜，每次看到我和孩子，远远的就会叫阿姨好、姐姐好，也许是想找人一起玩，缺少玩伴，虽然是爷爷奶奶带大的，但是也还是特别有礼貌，平日里看奶奶教导得也非常好。他们一家人都是湖北恩施人，今年也在广州过年，奶奶说，老家冬天太冷了，大都是过完年后开春变暖才回去转转，孩子还小，回老家有许多不方便，加上今年情况特殊，就更要待在广州，哪里都不去了。身边认识的街坊四邻都非常配合居委和街道的工作。
开春了，前几天邻居的奶奶说，过年在家不出门，老人孩子都集体上火了，咳嗽痰多不说，也不能总喝止咳药，现在医院这些地方还是尽量不去，能在家待着就在家待着。看到奶奶和她的孙女这样咳嗽，作为母亲的我，听着也有点心疼，毕竟，痰多咳嗽也会影响气管呼吸道等问题，咳嗽多了，如果不见好，更不好治。民间有些方子，对于痰多上火咳嗽，还是很不错的，比吃药好。每年春天我也会间隔着试着做给家人，用的材料都很简单，白萝卜和蜂蜜，这个大家都能买得到，如果身边有痰多、咳嗽、上火的人，可以试试这做法，理气化痰，多喝几次确实很不错。
【清蒸白萝卜蜂蜜桂花水】
食材：白萝卜几片，蜂蜜1勺，桂花少许。
具体步骤：
1.白萝卜，益气顺气化痰，大家都把它叫做平民的小人参，几毛钱一斤的白萝卜比比皆是，超市里打特价，挑上一两个，放在通风阴凉处，总能存放一周也不会坏。挑一个水分足的白萝卜，取一小段足够，削去外皮后，把白萝卜切成薄片。
2.准备一个深一点的盘子或者碗，把白萝卜片整齐的铺在盘子里，白萝卜切的薄，一会更容易出水，千万别切得太厚了。
3.准备一些干桂花，有就放上一点，桂花香气宜人，如果实在没有，可以忽略不计。再准备一勺冬蜜，蜂蜜有润肠、解毒败火的作用，各个季节产的蜂蜜由于花的品种和气候不一所以蜂蜜的颜色都不一样，最好用冬蜜，因为冬蜜水分少，很败火。分量不需要特别多，另外3岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，这点还是要注意的。
4.把盘子放入蒸锅/电饭锅里，在码好的白萝卜片上均匀的淋上适量的蜂蜜，撒上适量的桂花，然后隔水蒸3分钟。
5.蒸好后先别急着开锅，让余温再焖几分钟。经过蒸制的白萝卜，水分会慢慢析出，掺和着蜂蜜，甜甜的，同时，桂花还能去掉一些白萝卜的味道，有些孩子不大喜欢吃白萝卜，总觉得它有味道，加点桂花这个办法很不错，花香味道清香扑鼻。