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蓝口贝和青口贝的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-11
两者的区别是外观不同、营养价值不同、产地不同。
1、外观不同:蓝口贝又称紫贻贝,贝壳面呈黑褐色,壳内面呈紫灰色,而青口贝,即翡翠贻贝,贝壳面光滑呈翠绿色,壳长是壳高的2倍,壳内面为瓷白色,或者是带有青蓝色,有珍珠光泽。
2、营养价值不同:蓝口贝和青口贝都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素等营养成分,但青口贝中蛋白质含量比蓝口贝略高。
3、产地不同:蓝口贝主要分布于日本北部及前苏联的远东海域;而青口贝主要分布于我国黄海、渤海等地区。
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蓝口贝和青口贝的区别
答:
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。1、外观不同:蓝口贝又称紫贻贝,贝壳面呈黑褐色,壳内面呈紫灰色,而青口贝,即翡翠贻贝,贝壳面光滑呈翠绿色,壳长是壳高的2倍,壳内面为瓷白色,或者是带有青蓝色,有珍珠光泽。2、营养价值不同:蓝口贝和青口贝都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳...
蓝口贝和青口贝的区别
答:
外观不同,口感和烹饪方式不同
。1、外观不同:蓝口贝的贝壳呈黑褐色,内部呈紫灰色,而青口贝的贝壳呈翠绿色,内部为瓷白色或带有青蓝色,有珍珠光泽。2、口感和烹饪方式不同:蓝口贝的肉质鲜嫩、入口即化、香味浓郁,适合炒制或制成爆炒肉片,而青口贝的个头大、肉质丰腴且带有海鲜的味道,但口味淡...
青口贝和蓝口贝的区别
答:
贝壳颜色、外观等区别
。1、贝壳颜色:青口贝的贝壳呈翠绿色,给人一种清新明亮的感觉。蓝口贝的贝壳则呈黑褐色,更显深沉和沉稳。2、外观:青口贝的贝壳内面通常呈瓷白色或带有青蓝色,具有一定的珍珠光泽,给人一种光滑细腻的感觉。蓝口贝的贝壳内面呈紫灰色,相对来说略微暗淡一些。
蓝口贝和青口贝的区别
答:
青口贝比较好辨别,
开口的长度是贝身的两倍长,肉质很肥美
,在海南等地很多人喜欢打捞青口贝做淡菜,就是把贝壳打捞上来洗净晾晒,在没有肉的季节可以炖菜吃;蓝口贝是青口贝的一种,它们外形颜色看起来不一样,蓝口贝的开口没有青口贝的大,肉质比较紧实,一般适合香烤。现在人们对海产品的认识得到了...
蓝口贝和青口贝
哪个贵
答:
价格一样。
蓝口贝和青口贝的
价格都是80元一斤。蓝口贝学名紫壳菜蛤,又叫做
蓝青口
,紫贻贝等,其实就是贻贝的一种,贻贝常见的有青口贝、蓝口贝,也叫做青贻贝、
蓝贻贝
。
蓝口贝
就是海虹贝吗
答:
蓝口贝
不是海虹贝。经查询相关资料显示,蓝口贝又称紫贻贝,贝壳面呈黑褐色,壳内面呈紫灰色,外形
与青口贝
近似。青口贝,即翡翠贻贝,渤海部分地区又称其为"海虹"。
什么产地的
青口贝
味道一绝?
答:
首先,我们不得不提的是法国的布列塔尼地区。布列塔尼位于法国西北部,面向大西洋,这里的海洋环境非常适合
青口贝的
生长。布列塔尼的青口贝以其肥美、口感细腻而闻名,尤其是
蓝贝
(Blue Mussels),更是被誉为世界上最好的青口贝之一。布列塔尼的青口贝通常用来制作法式海鲜汤或者直接蒸煮,保留了最原始的海洋...
蓝口贝
可以煮冬瓜汤吗?
答:
4.冬瓜、鸡、红枣、
蓝口贝
放入煲内,加水6碗,加细盐调味。5.煲2小时,即可饮用。蓝口贝又称紫贻贝,主要分布于寒温带,外形
与青口贝
近似,但贝壳面呈黑褐色,壳内面呈紫灰色,蓝口贝味甜、肉质肥厚、贝壳薄,其所含的蛋白质比牡蛎多三分之一。它富含蛋白质和各种矿物质,而且脂肪、钠和胆固醇...
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