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哪些食物还有反式脂肪酸
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推荐答案 2011-09-09
食品的配料表上注明,使用的是部分氢化***油脂的就含有反式脂肪酸。
比如:巧克力,饼干,面包,糖果,鲜奶油等....
反式脂肪酸是在油脂在氢化和精炼的时候才会形成,一般天然的油脂中只含有很少有反式脂肪酸的.
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其他回答
第1个回答 2011-09-06
好多呢,徐福记,旺旺,可爱多什么的,还有饼干、面包里面也有,可以上网查找~
相似回答
反式脂肪酸食物有哪些
常见食物
答:
1. 炸薯条:作为一种常见的快餐食品
,炸薯条在制作过程中通常会使用含有反式脂肪酸的油炸剂。2.
炸鸡
:快餐中的炸鸡同样可能含有反式脂肪酸,这是由于炸制食品时使用的油脂含有这种不健康的脂肪酸。3.
糖:一些甜食,如糖果、蛋糕和饼干
,可能含有反式脂肪酸,尤其是在加工糖中。4.
奶茶
:商业奶茶...
反式脂肪酸的食物有
哪些
答:
反式脂肪酸的食物通常有糕点类、酥皮类、奶油类、油炸类等
。1、糕点类 因为高温烘烤也是比较稳定的植物油,再加上需要比较容易凝固的油脂,所以糕点类都含有反式脂肪酸,比如、蛋糕、面包等。2、酥皮类 酥皮类常见的有
披萨、太阳饼、老婆饼、奶油酥饼
等中都含有大量的反式脂肪酸。3、奶油类 奶油类食物...
哪些食品
中含
反式脂肪酸
答:
口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氢化植物油,富含氢化植物油的食品就可能有反式脂肪酸。
如饼干、巧克力派、蛋黄派、布丁蛋糕、糖果、冰淇淋等等
。还有速食店和西式快餐店的食物也常常使用氢化油脂。现制现售的
奶茶
尤其要注意,因为它“乳化”“滑润”的状态特性需要氢化植物油。
反式脂肪酸
在
哪些食物
里面有?
答:
含有反式脂肪酸的食物 油炸食物(如
炸鸡、炸薯条
、油豆腐、油条、甜甜圈等)里有,反式脂肪酸还存于下面列举的食物之中:1、酥油(包括植物酥油、烤酥油),许多派类或酥皮点心之中都含有这两种酥油 2、饼馅油、涂抹油(如奶油、黄油)、沙拉酱 3、小西点、烧饼、松饼、部分经烘烤制成的面包 4、...
哪些食物
含
反式脂肪酸
答:
含反式脂肪酸的食物包括:1.
乳制品
:部分乳制品可能含有反式脂肪酸,特别是经过加工和含有氢化油脂的乳制品。如人造黄油、某些奶酪和冰淇淋等。2. 加工食品:许多加工食品,如薯片、糖果、饼干等,可能含有反式脂肪酸,因为它们通常使用部分氢化的植物油来延长保质期和增加口感。3.
烘焙食品
:一些面包、...
反式脂肪酸的食物有
哪些
答:
酥皮类常见的有
披萨、太阳饼、老婆饼、奶油酥饼
等中都含有大量的反式脂肪酸。3、奶油类。奶油类食物,比如雪糕、奶粉等中也含有反式脂肪酸,如果在制作过程中再加上其他的油脂奶油、奶精、花生酱等,会使反式脂肪酸进一步提高。4、油炸类。
比如薯条、鸡排、盐酥鸡、油条、炸臭豆腐等油炸类食物
,都含有...
反式脂肪酸
在
哪些食物
里面有
答:
1、牛羊肉、
乳制品
,水果蔬菜中均有反式脂肪酸。2、植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干、
蛋糕
、面包、曲奇饼、雪糕、薯条等中均有。3、西式快餐如
炸薯条、炸鸡
腿中更多。4、固化的油中多,食品中的氢化油中含反式脂肪酸。反式脂肪酸5、经高温加热处理的植物油:因植物油在精炼脱臭工艺中通常需要250...
反式脂肪酸的食物
答:
1、零食 零食是反式脂肪酸的重灾区,凡是添加了植物黄油、氢化植物油、精炼植物油、代可可脂、人造酥油、起酥油、雪白奶油的食品,都含有反式脂肪酸。比如代可可脂巧克力、
蛋糕
、饼干、薯片、泡芙、奶油面包、冰激凌等。还有
奶茶
、速溶咖啡等饮料中也含有一定量的反式脂肪酸。2、
油炸食品
及快餐 油脂在煎...
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