哪些食物还有反式脂肪酸

要详细一点

食品的配料表上注明,使用的是部分氢化***油脂的就含有反式脂肪酸。
比如:巧克力,饼干,面包,糖果,鲜奶油等....
反式脂肪酸是在油脂在氢化和精炼的时候才会形成,一般天然的油脂中只含有很少有反式脂肪酸的.
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第1个回答  2011-09-06
好多呢,徐福记,旺旺,可爱多什么的,还有饼干、面包里面也有,可以上网查找~
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