海带放久了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 海带若保持干燥且未发霉变质，即使存放时间较长，仍然可以安全食用。
2. 然而，若是长时间浸泡在水中的海带，其口感和营养价值会受到影响，且可能已经变质，不宜继续食用。
3. 海带在浸泡过程中，应注意控制时间，以免营养成分受损。
4. 海带是一种营养价值极高的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质和微量元素，包括钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及碘等。