52年前对中国的一次偷窃,让无茶的印度成茶出口第一国,成就了立顿

如题所述

文 | 华商韬略 杨扬
中国,作为茶文化的发源地,早在6000多年前,浙江余姚田螺山一带的先民就开始种植茶树。茶,也早已成为中国的象征之一。但令人惊讶的是,在2019年,中国进口茶叶近4.4万吨。在这些进口茶叶中,从印度购入的超过1.3万吨(同比增长28%),花费外汇3124万美元(约2.2亿元人民币)。而印度的种茶历史,还不到200年,远远落后于中国上千年。作为茶叶的起源地,中国为何需要如此大规模地从印度进口茶叶呢?
唐代陆羽的《茶经》提到:茶之为饮,发乎神农氏。从识茶、辨茶,到喝茶、品茶,再到茶的贸易,中国传承并领先了数千年的时间。但衰落的速度,却仿佛在须臾之间。1848年,英国人罗伯特·福均来到武夷山脚下的一个茶园,他此行的目的正是受英国东印度公司委托,窃取中国茶叶机密。就这样,中国茶树、茶种被盗窃到当时英国的殖民地印度,最终造就了中国茶的强大对手之一——印度茶。
到了19世纪末,印度茶在英国茶叶市场上的销量已经超越中国,到了1893年,这一数据跃升至中国的3倍。不产茶的印度,翻身成为了世界茶叶王国之巅。但中国茶叶的底蕴是无人能比的。近几年来,中国茶企逐渐复苏,在产量方面已经回到了世界一流国家的行列。国内市场对茶叶有着庞大的需求,而在出口量上也稳稳占据着世界前三强,是印度的近1.5倍。茶叶大国的头衔,中国保住了。但如果说起茶叶强国,还有不少的路要走。
数据显示,印度茶叶的单产为每公顷17.1吨,而同期的中国只有10.3吨。也就是说,中国茶叶虽然在出口均价上略胜一筹,但在产出效率上,还存在一定的差距。反观国内茶企的现状,可以用小而不美来形容。中国目前约有6.7万家茶企,但产值普遍在百万级左右,过亿的寥寥无几。即便是中国茶叶的龙头企业天福茗茶,2019年的营业收入也仅有17.97亿港元,不及整个市场的1%。
没有对比就没有伤害。自1992年立顿进入中国市场,仅仅用了5年时间就成为了茶包销售额第一、市场占有率第一的品牌。如今,立顿已经成为了仅次于可口可乐的全球第二大软饮料品牌。中国茶叶产业大而不强,缺少知名品牌,这是痛点之一。中国传统名茶铁观音赫赫有名,但很多人可能难以想出哪个牌子的铁观音特别好。其他的名茶如西湖龙井、云南普洱茶、江苏碧螺春等,也往往是同样的有名无姓,仅仅是以产地冠名,却没有一个被大众认可的招牌。
中国有7万家茶企,为什么敌不过一家外国品牌,这令不少国人痛心。酒香还怕巷子深,纵观各行各业,可口可乐、贵州茅台等强势企业,无不依靠了强大的品牌效益,鲜有凭数量取胜。没有足够的品牌优势,就很难有足够的地位与收益。我们何时能够拥有茶中茅台、中国立顿?如何进行由大到强的蜕变,或许是我们未来更需关注的问题。
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