家里翻出来一瓶红酒，真不懂酒，就看懂个produce of france，发酒标内容求达人鉴别和科普~

Question

酒标内容
GALLAIRE
MARGAUX
Appellation Margaux controlee
Mis en bouteille A F 33270 par
GALLAIRE & Fils
négociants à Bordeaux - France
翻了半天发现连年份都没有……囧Rz
请问这支酒的酒标标示的资料怎么看？请教这瓶酒的产区啊级别啊价格啊等等相关背景资料。
还有这瓶酒看起来挺旧了，好像红酒也不是能一直放的是吧？请问到喝的时候了么？打算喝了它，应该怎么喝啊？

Answer 1

只要是玛歌村的酒，一般都便宜不了。
我见过最便宜的一瓶玛歌村酒，零售价在八百左右的样子。就在前天晚上，我开了一瓶没有任何列级的玛歌村酒，零售价一千左右。我另有一瓶玛歌村酒，且为梅多克中级庄酒，售价一千以上。一般玛歌村的酒陈年十年以上才能正当其时，而玛歌庄酒更是建议陈年二十年以上。过了巅峰期，酒会漫漫走下坡路。
但是你这瓶酒太可疑了。
第一，酒名在欧洲一家权威的葡萄酒网站上查不到，对村庄级aoc而言，不可思议。
第二，玛歌村的aoc酒竟然不是酒庄装瓶，不可思议。
第三，没标年份，在法国，多数餐酒都会标年份，只有最最低级的餐酒，才会不标年份，村庄级aoc而言，不可思议。
综上，假酒的可能性很大。
另，葡萄酒的喝法，不要加冰块，喝红酒切记什么也别加，否则一瓶好酒就废了。也不要冷藏，冰箱的温度太低，也只有甜酒才差不多适宜冰箱恒温的温度。在酒柜中控温至18度左右，没酒柜就把酒瓶栽进冰桶冷却至约18度。开瓶，倒入醒酒器。实在没醒酒器倒进杯子里也凑合。可轻轻摇晃醒酒器快速醒酒。一般醒酒时间不少于半小时，玛歌村酒一般时间应该更长。醒酒会柔化丹宁，使酒更香醇。不过我个人新开一瓶没喝过的酒，喜欢刚开瓶就喝，每十分钟再喝一次，体验红酒随着醒酒进程的变化。今年春节，我开了一瓶玛歌村的头牌，玛歌庄酒，从开瓶到醒酒俩小时，难忘的漫长而又美妙的体验过程……配红肉，奶酪，蘑菇之类最能发挥出红酒的美味。

Answer 2

这瓶酒是产自法国波尔多玛歌产区的一瓶法定产区级别的酒。正规的法国原瓶进口红酒，酒正标跟被标所要反映的内容是有规定的，以法国原瓶进口拿戈卢红酒为例：
正标：产地，级别，葡萄采摘年份等
BORDEAUX(产地波尔多）
Appellation Bordeaux controlee(波尔多法定产区级别）
2007（葡萄采摘年份）
LA GLOIRE(法文商标）
被标：葡萄品种，酒庄名，酒精度，进口条码等
品名：拿戈卢波尔多干红葡萄酒（进关的时候海关贴的中文被标）
原料：100%葡萄汁 类型：干型
原产国：法国 级别：波尔多法定产区（AOC)
葡萄品种：60%梅洛，25%赤霞珠，15%品丽珠
酒庄：GCF郎地哈斯酒庄 保质期：10年
酒精度：13%VOL ,贮存条件：避光阴凉16—17℃

Answer 3

瓶装的 F 33270
GALLAIRE 父子
法国波尔多-交易员
产地：波尔多玛高区（MARGAUX）
级别：1855年评级（第一级庄园）
表面积：192.70英亩
葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,5%佛朗及小伟度
平均树龄：35年
种植密度：每公顷10000株葡萄树
平均产量：每公顷4500公升
年产量：200,000瓶
窖藏：储存在橡木桶18-24个月
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年 法国葡萄酒是旧世界葡萄酒的旗帜。旧世界葡萄酒的特点是：口味普遍偏涩，酸，丹宁饱满，口味浓烈。

Answer 4

英文看不懂，外国的洋酒我也喝过几瓶口感确实不一样，红酒一定要放在冰箱冷藏几小时饮用才是更好享受或者加入冰块。（注意不是冷冻）
希望你的洋酒不要浪费，一定要慢慢品味，好酒神仙也喜欢的，哪怕闻一闻都是悠悠.....

Answer 5

品名：Gallaire （不知道）
产地：玛歌（好地方）
级别：aoc
灌装，
我估计一般，尝尝看吧。