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台湾的美食有什么 特色?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-06
1.清淡
相比大陆各菜系,口味淡许多
2.汤汤水水
十道菜肴,可能有五道都是带汤带水
3.海鲜入菜机率高
四周环海,岛内养殖业也发达,鱼虾贝类入家常菜、小餐厅,甚至路边小吃都是很常见的。
4.特殊食材不多
相比粤菜,天上飞、地上爬的,台菜的食材并不特别
5.偏甜
很多大陆人都说台菜口味偏甜,而全台又以台南口味最甜。
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其他回答
第1个回答 2012-02-23
台湾美食特色就是符合台湾人的口味,比上海地区的菜淡一点,比广东地区的菜少油一点,现在台湾人吃东西都比较选择少油少盐健康饮食。
第2个回答 2021-01-04
台湾是美食的天堂,台湾小吃更是数不胜数,今天为大家介绍台湾排名前五名的小吃。
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第3个回答 2012-02-23
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1、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食。大肠包小肠和热狗有几分相似,不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感,还有原味、辣味、黑胡椒味...
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,肉质鲜美,营养丰富。虱目鱼肚是台湾著名的美食之一,口感滑嫩,汤汁浓郁。6.
阿给
:阿给是台湾的一种传统
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。8. 基隆庙口夜市:基隆庙口夜市是基隆市著名的夜市之一,这里有各种台湾特色小吃,如
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台湾的美食有什么
特色?
答:
1.清淡 相比大陆各菜系
,口味淡许多 2.
汤汤水水
十道菜肴,可能有五道都是带汤带水 3.海鲜入菜机率高 四周环海,岛内养殖业也发达,鱼虾贝类入家常菜、小餐厅,甚至路边
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夜幕降临,台菜热炒店的三杯鸡、苍蝇头的独特口感和月亮虾饼的鲜美,是
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美食
的热爱与传承。台湾餐饮的多样性和性价比让人惊叹。从咸鲜的姜母鸭,到鲜香浓郁的麻油鸡面线,再到Q弹香辣的生炒花枝,传统日料的生鱼片更是将本土
特色
与精致技艺完美融合...
台湾的特色美食有哪些?
答:
1、
大肠包小肠
的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊
小吃
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有哪些特色美食
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1、台湾卤肉饭:台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的
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,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名...
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值得游客选购的特产
美食?
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蚵仔煎
:蚵仔煎是台湾一道具有地方特色的
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阿给
:阿给是台湾淡水地区的特色小吃,由豆腐皮包裹着粉丝、鱼浆等食材,蒸熟后淋上调好的酱汁食用。游客可以在淡水老街品尝到正宗的阿给。豆干:台湾...
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