第4个回答 2012-02-22
1 把柠檬切片,注意不要把子弄破,然后用糖(最好是绵白糖)包裹着它们放在玻璃瓶淹着,放了1-2天以后,就会有好多汁水出来了,倒点原汁放一片柠檬片,一袋立顿红茶,用泡热/冰水泡着喝,味道一级棒,又健康又美味,冬夏皆可。
可以放冰箱保存,至少一个月。
2 柠檬苹果苏打汁
主材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯
副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个
做法:苹果去皮与芯,柠檬去皮,两者放进压榨器中榨汁。加入蜂蜜混匀,再倒入
碳酸水,注入放冰的杯中。可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。
备注:低热量的水果中,混以碳酸水增加水分,可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的
维生素C的酸味,香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。
其他:
做海鲜的菜时可以挤一点放进去
Ps 蜂蜜泡水喝 而且是冷水
热水会破坏柠檬内含的维生素~
Q&A
Q:记得前年我特意从超市买了两密封瓶,花了二个多小时用了一斤多白糖做了两瓶糖蜜柠檬,可惜几天后还没来得及吃就长毛了,后来不敢尝试了,有什么办法让他不长毛吗?
A1:不会啊!月头上我买了俩尤力克做了瓶,到现在没吃光没坏啊!这几天我还没放冰箱呢!
A2:我发觉第一次做的时候,我嫌汁水少,加糖也加了水,不容易坏,第二次纯加糖到坏了,但后面几次都是好的,可能跟皮有没有洗干净,有没有混进生水有关.洗干净后要擦干.
A3:可是有时真的会长毛的。所以我吃一个做一个,一个一般可以吃两天。