1、鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，但需配合海萃人参才能起到好的效果。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。
2、蝉花，中药材名。本品为麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。
形态特征：孢梗束丛生，由蝉幼虫的前端发出，新鲜时白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有时基部连接，顶部分枝并有粉末状分生孢子；分生孢子长方卵形，两端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2个油滴。
3、燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
4、黑头蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黄色，体型更小。常位于潮湿的墙角、砖块下、烂树叶下、破旧潮湿的房屋中等，在夏天较为常见。蜈蚣是肉食性动物，食谱范围比较广泛，尤其喜欢捕食各种昆虫。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入药用。
5、犀角硬度低，约2.25，相对密度1.29。中医认为，犀角是珍贵的药材，它性寒味苦酸威，功能凉血，清热解毒，主治热病神昏、谵语发狂、斑疹、吐血、衄血等症。犀角自古还被我国人民视为“物之珍，国之宝”，认为它有避邪、镇凶、护平安的作用。
参考资料来源：百度百科-鹿茸
参考资料来源：百度百科-蝉花
参考资料来源：百度百科-燕窝
参考资料来源：百度百科-蜈蚣
参考资料来源：百度百科-犀牛角
水蛭（蚂蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通经。
地龙（蚯蚓）－－性寒，味咸。清热、定惊、平喘、通络。
全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄风镇痉，祛风功毒。
海马－－性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。
等等不胜枚举，具体要看你想了解的具体品种或用途。
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药用动物的种类
中国动物种类资源也很丰富，药用动物来源非常广泛。中国现有药用动物11门、33纲、141目、414科、879属、1574种和种下等级（不含亚种）。其中陆栖动物329科、720属、1295种，海洋动物85科、141属、275种。现按约翰逊系统（1977）分门统计。药用动物11个门中，脊推动物占有较大优势，包含了约62％的药用种；无脊椎类共有10门、199科、362属、606种。
中药资源很丰富,其中动物药很多,诸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黄), 虎(虎骨), 蛇(蛇蜕), 白花蛇, 乌梢蛇, 蝉(蝉蜕), 蚕(蚕砂), 九香虫, 地鳖虫, 鸡(鸡内金), 人(头发-血余炭, 胎盘-紫河车, 尿-人中白, 粪-人中黄), 鼯鼠(五灵脂), 穿山甲, 水蛭, 虻虫, 蛤(海蛤壳), 浮海石, 乌贼(海螵蛸), 龙骨, 龙齿, 鲍(石决明), 牡蛎, 蚌(珍珠母), 阿拉伯绶贝(紫贝齿), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龙), 蚕(僵蚕), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驴(阿胶), 乌龟(龟板), 鳖(鳖甲), 鹿(鹿茸,鹿角胶,鹿角霜), 海豹(海狗肾), 海马, 冬虫夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宫), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.本回答被网友采纳