台州是中国浙江省的一个地级市，拥有丰富的民俗文化。春节和元宵节是台州人民生活中最重要的两个节日，每个地方都有自己独特的庆祝方式。
### 临海春节习俗
- **春节时间**：从正月初一到初八。
- **拜岁**：大年初一，家家户户放鞭炮，插烛焚香烧纸钱，祭祀天地和祖先。
- **早餐**：不同地区有不同的传统食物，如汤圆、糯米红枣粥、长寿面等。
- **禁忌**：初一有诸多禁忌，如不扫地、不倒水、不动刀等。
- **上八饭**：初八早上家家煮米饭，标志着新年礼拜活动结束。
### 临海元宵节习俗
- **羹**：临海人不过元宵节，而是过“羹节”，在十四日吃羹。
- **传说**：有多种传说解释为什么在十四日过羹节。
- **做羹**：羹的原料丰富，如芥菜叶、冬笋、猪肉末等，煮熟后加入山粉。
- **甜羹**：十五晚上吃素羹，与十四的咸羹相区别。
### 黄岩正月半风俗
- **间间亮**：正月十四晚上，家家户户点上灯火，挂上橘篮灯等。
- **放橘灯**：澄江上举行“放橘灯”活动，有至少一千年的历史。
### 仙居花灯
- **花灯种类**：有板龙灯、长旗灯、跳跳马灯等。
- **针刺无骨花灯**：被誉为“灯海明珠”，起源于唐朝。
### 天台词调
- **剧种**：清朝嘉庆、道光时期在天台盛传的古老剧种。
- **角色**：生、旦、净、末、丑全部由男演员担任。
### 天台五味粥
- **五味粥**：白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿合煮的粥。
### 天台糊辣沸
- **糊辣沸**：用米粉或“山粉”调成的咸羹。
### 温岭箬山大奏鼓
- **舞蹈**：由男性渔民组成的舞蹈，男扮女装，幽默诙谐。
### 扛台阁
- **活动**：将方桌和长桌拼在一起，上面装饰成小戏台，上面有小孩子化妆成戏剧造型。
### 三门元宵节习俗
- **麦焦**：中午吃麦焦。
- **糟羹**：晚上吃糟羹，各家比比谁做的糟羹更好吃。
- **新娘糟羹**：新婚媳妇亲手做糟羹，请全村人品尝。
- **杨家板龙**：世界上最长的板龙，曾在台州民间艺术大荟萃上获得特别大奖。
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