肯德基的香辣鸡翅怎么做？

鳞片外形怎么做出来？佐料及做法。做过的回答，不要纸上谈兵。

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推荐答案 2020-06-25

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其他回答

第1个回答 2020-06-01

第2个回答 2020-04-02

第3个回答推荐于2017-09-15

鸡翅用辣腌泡料腌泡15分钟，然后将鸡翅放进面粉里《面粉中加入裹粉调料》裹粉，反复用力按压10次，然后盛在网斗中，在凉水中浸泡越2秒钟马上捞出，并用力将鸡翅在网斗中翻滚7次以生成鳞片。要想鳞片效果更好可再重复一次《将鸡翅放进面粉里裹粉，反复用力按压10次，然后盛在网斗中，在凉水中浸泡越2秒钟马上捞出，并用力将鸡翅在网斗中翻滚7次以生成鳞片》之后就可以进锅炸了。辣腌泡粉和裹粉调料在淘宝上有的买。本回答被提问者采纳

第4个回答 2020-09-28

香辣鸡翅，好吃美味

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肯德基香辣鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃答：肯德基香辣鸡翅的做法 鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜。肯德基香辣鸡翅的做法步骤1 面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。肯德基香辣鸡翅的做法步骤2 第二次...

的做法,自制肯德基香辣鸡翅怎么做好吃,自答：1. 大葱，洋葱，花椒和辣椒榨汁，与腌料A混合，将鸡翅腌入味，入冰箱冷藏备用 2. 裹粉混合，备用。（一定要用大盆装面粉，这样方便操作）3. 准备一盆水，和一个漏盆，盆里的水以没过鸡翅为准 4. 将腌好的鸡翅根放入面粉盆中，裹匀面粉后，双手交叉按压方式继续裹面 5. 裹好的鸡翅根放入漏...

肯德基里的香辣鸡翅怎么做答：1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段...

肯德基里的香辣鸡翅怎么做视频时间 00:35

肯德基的香辣鸡翅怎么做答：鸡翅，盐，白糖，黑胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋。做法：1、鸡翅根洗净，在表面扎孔以便入味，加入2茶匙盐，半茶匙白糖，黑胡椒粉和料酒腌制15分钟左右。2、加入少许淀粉抓匀，鸡蛋加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下。3、油倒入锅中，加热。将鸡翅放入油锅中炸。4、至表面金黄，捞出沥油，即可。

肯德基鸡翅用什么做的答：如何做出肯德基香辣鸡翅的酥脆外皮，不用鸡蛋液和面包糠才能做出鳞片状，一起来看看做法步骤。【材料】裹料：鸡翅（中翅或翅根）...10个（中筋）面粉...180克玉米淀粉...60克小苏打（没有可不加）...2克盐...2.5克黑/白胡椒粉...各2克腌料：盐...10克黑胡椒粉...2克白...

自制肯德基香辣鸡翅的家常做法大全怎么做视频时间 00:56

在家做炸鸡翅,怎样才能做出肯德基那样的香辣鸡翅?答：1.将买回来的翅尖冲洗干净备用（如果买的是中翅，可以在鸡翅上画几刀，好入味），大蒜切成蒜蓉，生姜分为两部分，一部分切生姜，另一部分切生姜，大葱也分为两部分，白色部分切葱底，白色的切成葱花。2.锅中烧开水，加入翅尖、姜片、料酒、葱段、少量八角、少许生抽和老抽，水开后转小火，小火约...

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