遇到单位不按照法律规定缴纳社会保险的，员工是可以带上跟单位签订的劳动合同原件（无法提供劳动合同的可以提供有效证明在单位上班的证件，如考勤，工资流水等资料）到单位所属的劳动部门提出投诉以及追讨社保的。
法律明确，劳动关系产生以后单位是应该给予职工购买社会保险的。
《中华人民共和国社会保险法》
第八十六条 用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
参考资料：
http://www.gov.cn/zxft/ft215/content_1748773.htm